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Japón, encantado con la cultura de La Mancha y sus vinos

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Gran éxito en los seminarios de la DO La Mancha en Japón

Se vislumbran horizontes sólidos para la comercialización de los vinos de la Denominación de Origen La Mancha en Japón. Tras llevarse a cabo dos seminarios promocionales en las ciudades de Osaka y Japón, las impresiones han sido muy positivas. Los vinos de esta Denominación de Origen han tenido una gran acogida por parte del público nipón.

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La DO La Mancha reactiva la promoción de sus vinos en Japón, tras el parón por la Covid-19

Los pasados días 20 y 22 de abril, los vinos de La Mancha fueron los protagonistas a través de dos seminarios en dos de las más importantes ciudades del país: Osaka y Tokio. Con aforo reducido y cumpliendo con estrictas medidas de seguridad e higiene, alrededor de 25 profesionales han podido empaparse de la dilatada cultura que envuelve a La Mancha, así como los exclusivos aromas y sabores de sus vinos.

osaka y tokio se alzan como las áreas metropolitanas más influyentes y desarrolladas económicamente del país

Se trata de dos acciones promocionales de gran importancia, no solo por la transcendencia comercial, sino porque simbolizan un nuevo horizonte para la expansión de los vinos de La Mancha en el país. De hecho, la última acción promocional se produjo en el año 2019 y, tras la paralización de los mercados derivada de la Covid-19, el segundo país extracomunitario para la importación de estos vinos, vuelve a acogerlos con entusiasmo.

El desarrollo de la cata contó, en un primer momento, con una exposición de la DO La Mancha. En dicha exposición, describieron cómo es la zona de producción, sus características, historia y ubicación geográfica. Finalmente, se llevó a cabo la cata con 9 vinos procedentes de las bodegas participantes.

Japón acoge gratamente a los vinos DO La Mancha

Tras la finalización de los seminarios, la respuesta de sus profesionales asistentes ha sido más que positiva. Una gran acogida para los vinos D.O. La Mancha que una de las representantes de la empresa organizadora New World Trading, Hiromi Sasaki, describe así: «No conocía mucho el vino de España pero, al probar los de estas tierras, resultan muy interesantes».

Otro de los representantes de la empresa organizadora, Francisco Domínguez, ha explicado las impresiones de los asistentes: «han estado muy motivados y han mostrado un gran interés por los vinos de la región». Una respuesta muy positiva que, afirma Hiromi Sasaki, hay que seguir fomentando y promocionando: «hay que continuar con este tipo de promoción para que los vinos manchegos se puedan conocer cada vez más».

La importancia de seguir promocionando los vinos DO La Mancha en Japón

La cultura y los vinos de La Mancha despiertan gran interés entre el público japonés
La cultura y los vinos de La Mancha despiertan gran interés entre el público japonés

Japón se posiciona como uno de los más relevantes clientes para los vinos D.O. La Mancha con un total de 1.532.964 botellas de 0,75 litros vendidas en 2020. Como segundo cliente extracomunitario, no es de extrañar que en los últimos años se hayan focalizado numerosos esfuerzos promocionales. Dando sus frutos, por supuesto.

Además, la sociedad japonesa atesora una gran admiración por uno de los personajes literarios más universales: el Quijote. Una circunstancia que sirve como reclamo perfecto para la promoción de los vinos de La Mancha. Y es que los fuertes vínculos que se palpan entre la cultura y el vino fascinan al público asiático y permiten que, poco a poco, se valoren las enormes bondades que desprenden estas tierras.

Bodegas de La Mancha participantes en los seminarios

Vinos DO La Mancha participantes en los seminarios de Osaka y Japón
Vinos DO La Mancha participantes en los seminarios de Osaka y Japón

Cristo de la Vega, Taray y Vinos Colomán triunfan en los XXVII Premios Mezquita

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Cartel Premios Mezquita 2021
Cartel Premios Mezquita 2021// Imagen: Facebook Premios Mezquita

Uno de los concursos más importantes celebrados en el país, el Concurso Ibérico de Vinos Premios Mezquita, se rinde a los encantos de tres bodegas y sus vinos con Denominación de Origen La Mancha. Un total de 13 medallas corroboran la excelente calidad de sus vinos en la 27ª edición de estos premios.

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XXVII Concurso Ibérico de Vinos Premios Mezquita

Los Premios Mezquita nacieron en 1994 con el objetivo de potenciar el sector vitivinícola, premiando la calidad, así como el esfuerzo de viticultores y bodegueros. En la actualidad, se posiciona como uno de los concursos de vinos con mayor transcendencia a nivel nacional. En esta 27ª edición del certamen, organizado por la Academia del Vino de Córdoba, han querido homenajear el 75º aniversario de la  reputada revista especializada Semana Vitivinícola.

Cabe poner de manifiesto la alta cualificación de los especialistas que han llevado a examen las muestras recibidas. Una treintena de enólogos, sumilleres, restauradores y periodistas españoles y portugueses han sido designados para premiar a los mejores, a través de una cata a ciegas. Como no podría ser de otra manera, los esfuerzos de las bodegas manchegas presentadas han sido recompensados con 13 galardones

Bodegas y vinos D.O. La Mancha premiados en los XVII Premios Mezquita

Bodegas de La Mancha y Medallas Premios Mezquita 2021

Los vinos D.O. La Mancha se han llenado de oros, platas y bronces. Reconocimientos más que merecidos por el enorme esfuerzo que han realizado, tanto viticultores como bodegueros. La bodega de La Mancha más premiada ha sido Cristo de La Vega con la friolera de 10 reconocimientos a sus vinos. Bodegas Taray, por su parte, se lleva a casa dos galardones y Vinos Colomán también se hace con uno.

Vinos premiados de Bodegas Cristo de La Vega

Bodegas Cristo de la Vega, ubicada en Tomelloso (Ciudad Real), arrasa en este certamen obteniendo 5 Medallas de Oro, 2 Medallas de Plata y 3 de Bronce.

Medallas de Oro

  • Marqués de Castilla Airén 2020 (91 puntos)
  • Yugo Tinto Tempranillo-Syrah-Merlot 2020 (91 puntos)
  • Yugo Rosado Garnacha-Tempranillo 2020 (90 puntos)
  • Camina Sauvignon Blanc 2020 (89 puntos)
  • Camina Verdejo 2020 (89 puntos)

Medallas de Plata

  • Marqués de Castilla Rosado Garnacha-Tempranillo 2020 (86 puntos)
  • Yugo Tinto Crianza 2016 (86 puntos)

Medallas de Bronce

  • Yugo Airén 2020
  • Yugo Verdejo 2020
  • Marqués de Castilla Tempranillo-Syrah-Merlot 2020

Vinos Premiados de Bodegas Taray

Bodegas Taray, ubicada en la localidad conquense de Las Mesas, ha conseguido alzarse con una Medalla de Oro y una Medalla de Plata para dos de sus estupendos vinos.

  • Medalla de Oro a Taray Tempranillo 2020
  • Medalla de Plata Taray Macabeo-Verdejo 2020

Vinos Colomán

Vinos Colomán es una bodega situada en Pedro Muñoz (Ciudad Real). Ha obtenido una Medalla de Bronce en uno de sus vinos más representativos.

  • Besana Real Tempranillo 2020

En el Día de la Madre, dile que la quieres con lo más selecto de Santa Catalina

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Pack Día de la Madre Cooperativa Santa Catalina

Queda poco tiempo para celebrar uno de los días más especiales del calendario: el Día de la Madre. Ellas fueron, son y serán nuestras guías en el largo y convulso camino de la vida. A veces, no hacen falta palabras para demostrarles cuánto les agradecemos y cuánto las queremos. Por ello, y para hacerla sentir la madre más especial, en Bodegas Santa Catalina han trabajado para crear el regalo más perfecto y personal en el que han incluido sus mejores productos.

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Pack Especial Día de la Madre, de Bodegas Santa Catalina

Las madres más winelovers encontrarán en Santa Catalina el mejor regalo que podrían desear. Esta oferta cuenta con un packaging muy atractivo que incluye una caja decorativa y una bolsa individual para regalo. En su interior encontrará una botella de Aceite de Oliva Orgánico Los Molinos Cosecha Temprana de la máxima calidad. La guinda del pastel la componen dos extraordinarios vinos de su marca más célebre, con un bonito sacacorchos: Los Galanes. ¿Quieres saber a qué saben?

Los Galanes Crianza 2017

Los Galanes Crianza 2017, un excelente regalo de Santa Catalina para el Día de la Madre

Elaborado a partir de uvas seleccionadas 100% Tempranillo, Los Galanes Crianza es un tinto de la máxima categoría. Envejecido en barrica durante seis meses y reposado otros 18 meses en botella, ha pasado por una elaboración en base a maceraciones especiales. El resultado: un vino superior que destaca por atractivo color, sus aromas complejos, así como la explosión de sabor que deja en boca.

Nota de cata:

  • Fase visual: De color rojo picota de capa media-alta, con ribetes anaranjados que se asemejan al color teja.
  • Fase olfativa: Rebosante de recuerdos a frutos rojos, arándanos, pimentón y comino; incluso se perciben sutiles toques a madera, bien ensamblados, que evocan a su paso por barrica.
  • Fase gustativa: Su paso por boca es potente, fresco y armonioso. Bien equilibrado, cálido y aterciopelado,, deja un postgusto medio.

*Marídalo con… carnes rojas asadas, quesos curados, pescado azul e ,incluso, chocolate de abundante pureza.

Los Galanes Chardonnay

Los Galanes Chardonnay, un excelente regalo de Santa Catalina para el Día de la Madre

Este blanco de Santa Catalina le encantará, no solo por su calidad, sino por sus exclusivos aromas y sabores que albergan cada botella. Está elaborado a partir de uvas Chardonnay, cosechadas en su momento óptimo de maduración. Además, desde su llegada a la bodega, los frutos han sido sometidos a una fermentación controlada que le proporciona aromas más intensos. Tras un mes durmiendo en barricas de roble, Los Galanes Chardonnay se alza como un vino fino y elegante.

Nota de cata:

  • En vista presenta un color amarillo pajizo que se acerca notablemente al dorado y con ciertos reflejos verdosos. También, limpio y brillante; de lágrima fina.
  • En nariz desprende aromas a fruta madura propios de su variedad, con recuerdos a vainilla, miel y manteca.
  • En boca es un vino exótico y con mucha carga frutal. De entrada fresca, es untuoso y sabroso. Deja una sensación aterciopelada con largo postgusto.

*Marídalo con… pescados y mariscos. También disfrutarás acompañándolo con carnes asadas y aves de caza.

*Hazte con el Pack Especial Día de la Madre a través de este enlace

Cooperativa Santa Catalina, el valor de la tradición

Logo Santa Catalina Coop.

Con una extensa historia a sus espaldas, la calidad de los vinos de Santa Catalina está más que consolidada. Gracias al esfuerzo de sus más de 1.200 agricultores y bodegueros, así como su constante apuesta por la más avanzada tecnología, sus productos han conquistado los paladares de todo el mundo, así como los más prestigiosos certámenes nacionales e internacionales.

Las excelentes aptitudes y trazabilidad de sus vinos están garantizadas por la Denominación de Origen La Mancha. Entre su gran variedad de vinos, destacan las marcas  Los Galanes y Campechano; estos últimos ecológicos y con gran demanda en el mercado.

Pago de La Jaraba y Bodegas Latúe triunfan en el ‘Frankfurt International Trophy 2021’

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Vinos DO La Mancha premiados en el Frankfurt International Trophic

Los vinos con Denominación de Origen La Mancha vuelven a destacar en los más importantes concursos internacionales. El Frankfurt International Trophy ha reconocido la calidad superior de Pago de La Jaraba 2018, alzándose con un Gran Oro, y de Latúe Tempranillo Rosado 2020, cosechando una Medalla de Oro.

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Frankfurt International Trophy

El concurso se ha celebrado en la ciudad alemana de Frankfurt, desde el 9 al 17 de abril. En total, 3.800 productos procedentes de 52 países fueron llevados a examen por un variado jurado, entre los que se encontraban aficionados, reconocidos sommeliers y otros expertos internacionales.

las catas se realizaron en salas privadas para garantizar la seguridad sanitaria

El objetivo este concurso internacional, afirman desde la organización, es «tener más en cuenta los gustos del consumidor en la selección». Cumpliendo este 2021 su 5ª edición, el Frankfurt International Trophy cuenta con sólidos vínculos con el mundo de la restauración. Además, los vinos ganadores serán promocionados por numerosos medios de comunicación, así como por distintas redes sociales.

Vinos de La Mancha premiados en el Frankfurt International Trophy

Cabe destacar que los dos vinos premiados poseen unas cualidades excepcionales. Además, Pago de La Jaraba 2018 también cuenta con un reconocimiento especial de calidad Premium en la Denominación de Origen La Mancha.

Pago de La Jaraba 2018, premiado con un ‘Gran Oro’

Diploma Gran Oro en el Frankfurt International Trophy Pago de La Jaraba
Diploma Gran Oro de Pago de La Jaraba 2018, en el Frankfurt International Trophy

La bodega se encuentra en un paraje único. Embebida entre las localidades de El Provencio (Cuenca) y Villarrobledo (Albacete), de Finca La Jaraba nacen uvas con características que marcan la diferencia. Pago de La Jaraba 2018 está elaborado a partir de tres magníficas variedades cultivadas en La Mancha: Tempranillo (70%), Cabernet Sauvignon (20%) y Merlot (10%).

Pago de La Jaraba 2018 ha conseguido 92 puntos en el frankfurt international trophy

Se alza, además, como un Crianza muy especial cuya fermentación se ha realizado en tinas de roble francés, para posteriormente descansar durante un año en barricas de roble francés. A partir de este proceso de elaboración, sumado a las peculiares características del viñedo, Pago de La Jaraba 2018 se designa como un vino de terroir.

Pago de La Jaraba, vino reconocido en La Mancha Excellent

Pago de La Jaraba 2018, reconocido en 'La Mancha Excellent'
Pago de La Jaraba 2018, reconocido en ‘La Mancha Excellent’

La Mancha Excellent es una subclasificación voluntaria a la que se pueden acoger únicamente vinos de máxima calidad de los ya acogidos a la Denominación y sometidos a los controles estipulados en su Pliego de Condiciones. Este vino fue el primero en ser reconocido como vino de La Mancha Excellent, pasando los rigurosos cánones de calidad establecidos por el Consejo Regulador.

Consiguió una puntuación de 91,38 puntos  en cata organoléptica, además de cumplir con estrictas reglas, como no poder superar en cantidad el 2 % del vino declarado cada año en la Denominación de Origen La Mancha y pertenecer a una edición limitada, entre otras.

Nota de cata:

  • En vista: «Vestido de color rojo picota con vivos ribetes».
  • En nariz: « En nariz ya anuncia su elegante diseño con sutiles matices de madera fina y delicado toffee sobre un fondo de frutas negras y rojas perfectamente integrado en el conjunto».
  • En boca: «Equilibrado y bien constituido en la fase gustativa, con gran riqueza de matices y taninos carnosos y maduros, paso amable y aterciopelado. Persistencia media y gustosa con ecos de especias dulces y fruta en sazón que invita a repetir».

Latúe Tempranillo Rosado 2018 consigue una Medalla de Oro

Latúe Tempranillo Rosado 2020, Medalla de Oro en el Frankfurt International Trophy
Latúe Tempranillo Rosado 2020, Medalla de Oro en el Frankfurt International Trophy

Este 2021, los numerosos reconocimientos a la calidad de los vinos de Bodegas Latúe (Villanueva de Alcardete, Toledo) no se detienen. En esta ocasión, Latúe Tempranillo Rosado 2020 cosecha una Medalla de Oro en este concurso internacional. Un rosado excepcional que también consiguió un Oro en los reconocidos Premios a la Calidad de la D.O. La Mancha.

latúe es una de las tres bodegas españolas que más reconocimientos recibe

Latúe Tempranillo Rosado 2020 representa al 100% los valores que definen a Bodegas Latúe: la apuesta por los vinos ecológicos, respetando el medio ambiente y, por supuesto, consiguiendo la máxima calidad. Este rosado joven, también apto para veganos, cuenta con un gran medallero a sus espaldas, triunfando en los más prestigiosos certámenes nacionales e internacionales. Sin duda, es un vino que destaca por su frescura y su delicioso sabor afrutado.

Nota de cata:

  • En vista: «De color rosa fresa. También, limpio y brillante».
  • En nariz: «Muy aromático con tonos de fresa, frambuesa y golosina».
  • En boca: «Sabor a fresa, sandía y menta. De final suave, pero persistente».

3 bodegas de La Mancha participan en la Wine & Gourmet Japan 2021

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Cartel Wine & Goumet Japan 2021
Cartel oficial Wine & Goumet Japan 2021

Desde ayer, 21 de abril, hasta mañana viernes 23, la ciudad japonesa de Tokio está celebrando una de los eventos gastronómicos más importantes de año: la XII Edición de la Wine & Gourmet Japan 2021. Como no podría ser de otra manera, los vinos de La Mancha están presentes a través de tres de sus bodegas: Bodegas Gardel, Cooperativa Santa Catalina y García Carrión La Mancha.

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Wine & Gourmet Japan 2021

La Wine & Gourmet Japan se posiciona como una de las ferias más importantes del sector celebradas en el país. Además, se alza como la única feria especializada y plataforma de negocios que presenta vinos y espirituosos en todo el territorio nacional.

en 2018, más de 77.470 personas pasaron por la ‘wine & gourmet japan’

Además, cada año, los vinos presentados en la Wine & Gourmet Japan se convierten en un excelente escaparate para su exportación. Numerosos especialistas de la industria alimentaria, como importadores, mayoristas y representantes de empresas se congregan para seleccionar los mejores productos. En el transcurso de la feria, los vinos de La Mancha tendrán la oportunidad de realizar sus propias catas, maridajes y presentaciones.

Japón, como tercer mercado económico más grande del mundo, se ha convertido en un gran cliente para los vinos con DO La Mancha con más de 1.532.964 botellas vendidas en 2020. De hecho, su Consejo Regulador está realizando varias acciones promocionales tras la reactivación de los mercados; tras su paralización con la llegada de la Covid-19.

Bodegas de La Mancha participantes en Wine & Gourmet Japan 2021

Stand WD-116 de Bodegas Gardel en la Wine & Gourmet Japan 2021
Stand WD-116 de Bodegas Gardel en la Wine & Gourmet Japan 2021// Imagen B. Gardel Facebook

Una excelente muestra de los sabores y aromas que engrandecen los vinos con DO La Mancha estarán presentes en esta feria, a través de tres de sus bodegas.

Bodegas Gardel

Ubicada en la localidad conquense de Las Mesas, Bodegas Gardel es un referente en la elaboración de vinos de calidad y, además, ecológicos. Su filosofía se centra en llevar al mercado vinos respetuosos con el medio ambiente para que los consumidores encuentren en ellos el sabor de lo natural.

Cuentan con una gran variedad de productos para satisfacer las diversas demandas de los consumidores, elaborando vinos a partir de variedades de gran arraigo en La Mancha, como la Airén y la Tempranillo. Aunque también han diversificado su producción con otros tipos, como Petit Verdot, Moscatel de Grano Menudo, Verdejo o Syrah. Una de sus gamas más célebres es Dominio de Gardel, bajo el sello de calidad de la DO La Mancha.

Cooperativa Santa Catalina

La aventura de la Cooperativa Santa Catalina, en La Solana (Albacete), dio comienzo en 1959. Con más de medio siglo a sus espaldas, Santa Catalina es todo un modelo a seguir en cuanto a la elaboración de vinos de calidad. El esfuerzo y dedicación de sus más de 1.200 socios, así como del equipo humano que compone la bodega, así lo han demostrado.

Durante su trayectoria, Santa Catalina se ha valido de los mejores haceres tradicionales, así como un ambicioso plan de modernización en sus instalaciones. El resultado: vinos que quitan el hipo consiguiendo gran éxito en los mercados de todo el mundo. Cabe resaltar una de sus marcas estrella, Los Galanes, cuyos sabores deben de probarse al menos una vez en la vida.

J. García Carrión La Mancha

J. García Carrión es una bodega joven con espíritu innovador y una gran trayectoria histórica y profesional. Ubicada en una de las zonas más estratégicas de La Mancha, la localidad ciudadrealeña de Daimiel, coopera con más de 10.000 agricultores para que su producto llegue a las instalaciones en las mejores condiciones de sanidad y maduración.

García Carrión La Mancha nace con el milenio para satisfacer una creciente demanda nacional e internacional de vinos varietales y modernos. Entre sus marcas más reconocidas, destacan Don Luciano y Ópera Prima; ambas con una excelente calidad amparada por la Denominación de Origen La Mancha.

Más de 40 vinos DO La Mancha consiguen excelentes puntuaciones en la prestigiosa guía ‘Wine Up!’

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Portada XVII Edición Guía 'Wine Up!'

Hace unos meses, la prestigiosa guía Wine Up!  ponía en valor a 32 vinos monovarietales de con Denominación de Origen La Mancha entre los mejores del país. En esta ocasión, vuelven a obtener un gran protagonismo entre los mejores de España. La guía Wine Up! de vinos destilados y vermuts con los mejores vinos del año, así lo pone de manifiesto.

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Guía Wine Up! 2021 y la experiencia de Joaquín Parra

Joaquín Parra, autor de la guía Wine Up!
Joaquín Parra, autor de la guía Wine Up!

La Guía Wine Up! se posiciona como una de las más respetadas publicaciones del país, siendo un referente para importadores de vino; tanto nacionales, como internacionales. Cada muestra refleja sus puntuaciones y comentarios de cata para ofrecer una información objetiva de cada vino.

Esta 17ª edición  de la guía Wine Up! se compone de los mejores vinos de este 2021, cuyo crecimiento en en vinos presentados y publicados ha crecido un 15%. Todas las muestras, procedentes de todas las zonas productoras de España, han sido evaluadas por el experto catador Joaquín Parra López.

42 vinos con D.O. La Mancha han conseguido conquistar el erudito paladar de Joaquín Parra. Cabe destacar, que las puntuaciones vienen dadas bajo 13 parámetros, que se reflejan en las tres fases: visual, olfativa y gustativa. La puntuación final es la media de las tres.

Esta edición cuenta también con un homenaje póstumo a uno de los grandes defensores de la viticultura nacional y sobre todo de la viticultura en La Mancha: D. Carlos Falcó, más conocido como el Marqués de Griñón. La guía publica una entrevista realizada en 2018, en la que se ensalza su aportación al sector vitivinícola mundial desarrollando el sistema de riego por goteo para el viñedo entre otras innovaciones que han determinado la viticultura moderna. Una entrevista centrada en su faceta de bodeguero.

Bodegas de La Mancha y la puntuación de sus vinos en Wine Up!

Vino de La Mancha y vid

Además de recibir excelentes puntuaciones, dos vinos de Vinícola de Tomelloso han conseguido una doble distinción. En concreto, Torre de Gazate Crianza 2015 y Añil Fresh 2020 se alzan con la Gold Taste Wine Up! Club 2021. También, Blas Muñoz Chardonnay 2019 de Bodegas y Viñedos Muñoz, consigue formar parte de los 20 mejores blancos de la guía.

 Vinos de Bodegas Ayuso, Villarrobledo (Albacete)

  • Finca los Azares Tempranillo Cabernet Merlot 2014: 90,08 puntos
  • Estola Rosado 2020: 89,54 puntos
  • Castillo de Benízar Blanco 2020: 89,54 puntos
  • Castillo de Benízar Rosado 2020: 89,46 puntos
  • Estola Gran Reserva 2014: 89,31 puntos
  • Estola Reserva 2016: 89,23 puntos
  • Castillo de Benízar Tinto 2019: 89,08 puntos
  • Castillo de Benízar Tinto 2020: 89,08 puntos
  • Estola Roble 2018: 89,08 puntos
  • Estola Verdejo 2020: 88,92 puntos
  • Estola Verdejo 2019: 88,5 puntos
  • Castillo de Benízar Macabeo 2019: 88,5 puntos
  • Estola Crianza 2017: 89,46 puntos
  • Estola Rosado 2019: 88,58 puntos
  • Estola Selección 2018: 88,23 puntos
  • Benízar Semidulce 2020: 88,54 puntos
  • Castillo de Benízar Rosado 2019: 88,23 puntos
  • Benízar Semidulce 2019: 88,00 puntos

Vinos de Bodegas Campos Reales, El Provencio (Cuenca)

  • Canforrales Clásico Tempranillo 2019: 88,31 puntos

Vinos de Bodegas Martínez Sáez, Villarrobledo (Albacete)

  • Viña Orce Crianza 2017: 90, 73 puntos

Vinos de S.A.T. Colomán, Pedro Muñoz (Ciudad Real)

  • Besana Real Tempranillo 2019: 89,54 puntos
  • Besana Real Verdejo 2019: 89,31 puntos
  • Besana Real Crianza 2016: 88,96 puntos
  • Besana Real Macabeo Barrica 2020: 88,54 puntos
  • Besana Real Verdejo 2020: 88,23 puntos

Vinos de Cooperativa San Isidro (Pedro Muñoz, Ciudad Real)

  • Carril de Cotos Cabernet Sauvignon Barricas 2014: 89,54 puntos

Vinos de Familia Bastida La Mancha, Socuéllamos (Ciudad Real)

  • Paraje de Titos 2018: 89,54 puntos
  • Alceo 2018: 89,31 puntos

Vinos de Vinícola de Tomelloso, Tomelloso (Ciudad Real)

  • Torre de Gazate Crianza 2015: 90,23 puntos (+ 90 Gold Taste Wine Up! Club 2021)
  • Torre de Gazate Reserva 2013: 89,92 puntos
  • Torre de Gazate Gran Reserva 2007: 90,08 puntos
  • Añil Fresh 2020: 90,08 puntos (+ 90 Gold Taste Wine Up! Club 2021)
  • Mantolán Brut Nature 2020: 90,08 puntos
  • Torre de Gazate Rosado Cabernet Sauvignon 2020: 89,38 puntos
  • Torre de Gazate Verdejo 2020: 88,85 puntos
  • Torre de Gazate Airén 2020: 88, 62 puntos
  • Torre de Gazate Tinto Roble 2017: 88,62 puntos
  • Torre de Gazate Tempranillo Joven 2020: 88,23 puntos

Vinos de Bodegas y Viñedos Muñoz, Noblejas (Toledo)

  • Blas Muñoz Chardonnay 2019: 92’15 puntos (Best in class ranking 20 mejores blancos 2020-2019)
  • Artero Reserva 2015: 89,92 puntos
  • Artero Rosado 2019: 89,85 puntos
  • Artero Macabeo y Verdejo 2019: 89,85 puntos
  • Artero Crianza 2017: 89,08 puntos

3 Oros y 2 Platas para los vinos de La Mancha en ‘Ecovino’ 2021

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Cartel XXII Edición Ecovino

Los reconocimientos a la calidad de los vinos con Denominación de Origen La Mancha no cesan. En esta ocasión, los galardones vienen de la mano de la última edición de los Premios Ecovino. Un certamen que se ha colado entre los más importantes del país y que ha dotado a los vinos de La Mancha con 3 Oros y 2 Platas.

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XII Edición de los Premios Ecovino

La XII Edición de los Premios Ecovino ha tenido lugar del 13 al 15 de abril en la sala de Análisis Sensorial del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja. También allí, se ha dado a conocer el palmarés de los vinos ganadores. Un jurado experto ha sido el encargado de llevar a cabo una cata a ciegas en la que se han llevado a examen más de 300 muestras procedentes de 32 regiones vitivinícolas.

Divididos en diferentes categorías, las bodegas galardonadas serán obsequiadas con un diploma acreditativo. Además, podrán solicitar también sus medallas adhesivas a través de la web oficial del concurso hasta el próximo jueves 6 de mayo. Precisamente, ese mismo día, se llevará a cabo la entrega de premios en la que 5 vinos de la DO La Mancha serán también protagonistas.

Vinos de La Mancha premiados en Ecovino 2021

Copa y vino DO La Mancha

De las categorías instituidas por la propia organización del concurso, los vinos de La Mancha han estado presentes en tres de las más representativas. Bodegas Cristo de la Vega ha cosechado un oro y una plata; la Cooperativa Manjavacas y Bodegas Bella Pilar se alzan con un oro cada una y Bodegas Bella Pilar con una Medalla de Plata.

Categoría ‘Blancos sin contacto con madera’

Categoría ‘Tintos sin contacto con madera’

Categoría ‘Tintos en contacto con madera’

‘La Villa Real Reserva’, un tesoro manchego de Bodegas La Remediadora

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Bodegas La Remediadora renueva su convenio de colaboración con Globalcaja

Aunque muchos no lo sepan, La Mancha es tierra de reservas. Más concretamente, de excelentes reservas. Desde que en 1965 Bodegas Ayuso sacara el primer Reserva de estas tierras, ya son muchas las bodegas que en los últimos años los han incorporado a su variada oferta. A partir de elaboraciones perfectamente cuidadas y controladas nacen reservas impresionantes como La Villa Real Reserva, de Bodegas La Remediadora (La Roda, Albacete) y con sello de calidad avalado por la Denominación de Origen La Mancha.

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Tradición y buen hacer en La Remediadora

Logo Bodegas La Remediadora

Con una larga tradición que corrobora la calidad de sus vinos desde 1946, Bodegas La Remediadora cuenta con modernas instalaciones envueltas en la más última tecnología y capaces de elaborar 200.000 hl. cada campaña. Alrededor de 350 agricultores trabajan durante todo el año para que, de sus vides, nazcan los mejores frutos. Frutos que, posteriormente, se recogen en el momento óptimo aconsejado por los expertos enólogos de la bodega.

Cada año, una media de 10 millones de kilos, procedentes de más de 1.500 hectáreas de viñedos propios, son la materia prima que dará lugar a vinos de excelente calidad. Elaborar adaptados a las nuevas y diversas variedades que exige el mercado, es otro de los puntos fuertes de La Remediadora. A partir de las variedades Syrah, Merlot, Cabernet, Tempranillo, Airén, Macabeo y Moscatel, cuentan con un gran abanico de vinos que conquistan los paladares de todo el mundo.

Una de sus señas de identidad que los hace célebres en todo el mundo se alza bajo el nombre La Villa Real. Entre fascinantes blancos, tintos y rosados, así como jóvenes, crianzas y reservas, destaca uno en especial: La Villa Real Reserva. Un vino con tanta personalidad, del que solo se elaboran un número limitado cada año.

La Villa Real Reserva 2015, la joya de Bodegas La Remediadora

La Villa Real Reserva 2015, un vino de categoría elaborado por Bodegas La Remediadora y con sello de calidad D.O. La Mancha

La Villa Real Reserva representa el éxito de una bodega, gracias al incansable trabajo de todo un equipo humano. Recientemente, ha sido galardonado con la Medalla de Oro al mejor Reserva en los XXXIV Premios a la Calidad de la D.O. La Mancha. Un triunfo que corrobora la excelencia de este vino elaborado a partir de uvas minuciosamente seleccionadas de la variedad Cabernet Sauvignon; de sus viñedos más antiguos.

La villa real reserva cuenta con una edición limitada de 6.500 botellas

Contando con materia prima de primerísima calidad, llega el trabajo en bodega. La Villa Real Reserva es envejecido en barricas nuevas de tipo americana, al 30%, y francesa al 70%, durante 18 meses. Después de este largo descanso, este vino vuelve a ser envejecido durante otros 18 meses más; esta vez, en botella. Con un control muy cuidadoso durante todo el proceso, el resultado es todo un prodigio en color, aromas y sabor.

Nota de cata La Villa Real Reserva 2015

  • Fase visual: «De color granate brillante y atractivo color cereza; muy bien cubierto».
  • Fase olfativa: «Fresco, complejo y afrutado con un encantador aroma. Destacan las notas de especias, grosellas negras, vainilla y chocolate, donde se incrementa el sabor de aromas tostados».
  • Fase gustativa: «Bien estructurado, equilibrado, suave y muy elegante, con un largo post gusto que recuerda su larga vida en barricas de roble».

*Puedes comprarlo desde casa a través de www.vinosdelquijote.es

Reservas de La Mancha, sin parangón

Reservas DO La Mancha

En los últimos años, las bodegas de La Mancha han experimentado una impresionante transformación en la calidad de sus vinos. Así lo demuestran los innumerables reconocimientos en los más prestigiosos certámenes nacionales e internacionales; también su presencia en más de 90 países.

En la actualidad, existen 100 naves de crianza con un total de 93.500 barricas dedicadas a la elaboración de Crianza, Reserva y Gran Reserva con DO La Mancha.

En el caso de los Reservas y Gran Reserva, cada vez son más las bodegas que se embarcan en la maravillosa aventura de los vinos envejecidos en barricas. De hecho, la relación calidad-precio de estos vinos no tiene parangón alguno y consiguen rozar la perfección año tras año. Hoy en día, los vinos con D.O. La Mancha son todo un referente en aportar variedad y calidad, así como aromas y sabores que enamoran hasta los más exigentes paladares.

 

5 consejos para conservar el vino correctamente

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Botellas vino de La Mancha, ¿cómo conservarlas en casa?

En el mundo del vino es tan importante adquirir uno de calidad, como conservarlo adecuadamente. Para la primera opción, la solución está al alcance de todos. Si eliges uno con Denominación de Origen La Mancha, escogerás también trazabilidad y calidad, así como aromas y sabores exclusivos. Para poder disfrutarlos al máximo, te desvelamos algunos consejos para su correcta conservación.

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Aprovecha las cualidades de tu vino

Cuando el vino acaba su proceso de elaboración en la bodega y se dispone a ser comercializado, el producto se encuentra en estado óptimo conservando sus mejores aromas y sabores. Mientras esperamos a descorcharlo, debemos evitar varios de los «enemigos» ambientales del vino.

¿Cómo conservar el vino correctamente?

1. Conservar el vino a una temperatura adecuada durante todo el año

Conservar nuestras botellas de vino a una temperatura ambiente adecuada se alza como uno de los factores más importantes para prevenir que sus propiedades mengüen. Una temperatura que oscile entre los 11ºC y 18ºC bastará para preservar el vino en perfectas condiciones.

Es importante también que esa temperatura sea constante o, por lo menos, que varíe lo mínimo para que la botella no sufra cambios drásticos de temperatura. Es por ello, que te aconsejamos guardarlas en bodegas, despensas u otro lugar con temperaturas más estables.

2. La humedad ambiental, imprescindible para nuestros vinos

Al igual que conservar las botellas a una temperatura adecuada, la humedad del lugar cuenta con la misma importancia. Lo ideal es guardarlas con una humedad entre el 60% y el 70%, para que así el corcho no se seque, pero tampoco se humedezca demasiado.

Si ocurriera el primer caso, la sequedad del corcho provocaría su encogimiento y podría entrar aire en la botella y, por ende, el vino se oxidaría a pasos agigantados. Si por el contrario, hubiera más humedad de la debida, en el corcho aparecerían hongos y/o mohos que echarían a perder nuestro preciado vino. Utilizar un higrómetro te facilitará mantener tus botellas con la humedad conveniente.

3. Los vinos, mejor a oscuras

La luz directa es uno de los grandes enemigos para la conservación de nuestros vinos. Ya sea artificial o natural, exponer las botellas a ellas demasiado tiempo, degradaría su contenido. Y es que la luz produce una serie de reacciones químicas que acelerarían la oxidación del vino, entre otras cosas. Si además, el vino ha pasado por un proceso de crianza, puede desencadenarse la enfermedad de la luz, que echaría a perder el vino.

En la actualidad, te habrás fijado en que la mayoría de las botellas son de color verde. No es fruto de una moda, sino que su utilidad va mucho más allá: neutralizan desde el 30% al 60% de las radiaciones de luz. A pesar de esta protección extra, es imprescindible que las botellas se conserven en la oscuridad.

4. Correcta ventilación aislada de olores fuertes

Aunque nos sorprenda, la ventilación es imprescindible para proteger nuestros vinos. Y es que un contacto directo de las botellas con olores fuertes, pueden alterar los propios aromas y sabores del vino. Es por ello, que mantener una correcta circulación del aire nos evitará estas alteraciones, así como evitará la aparición de los indeseados hongos y mohos.

5. Los vinos tranquilos, mejor en horizontal; los espumosos, en vertical

Sí, la posición en la que conservamos nuestros vinos también importa. Y mucho. Dependiendo del tipo de vino, sus propiedades organolépticas se conservarán en una u otra posición. Si los vinos son tranquilos, lo ideal es mantenerlos en posición horizontal; de esta forma, el contenido estará en contacto permanente con su corcho, el cual no se secará.

Si por el contrario, queremos conservar vinos espumosos, la posición vertical es la correcta. El gas carbónico que contienen tienen tendencia a ascender, por lo que su corcho mantendrá la humedad correcta. Además, la propia conservación de este gas carbónico se acentúa en esta posición.

Aplicando estos cinco consejos disfrutarás al máximo de tus vinos preferidos. Si, además, quieres conocer cuáles son los tiempos de cada uno de ellos, no te pierdas nuestro artículo ¿Cuánto tiempo debemos guardar cada botella de vino? Y es que no hay nada mejor que descorchar una botella de vino y deleitarte con los increíbles sabores y aromas que te ofrecen en la Denominación de Origen La Mancha. Si aún no los has probado, ¿a qué esperas?

La DO La Mancha sigue apostando por la promoción de sus vinos en Japón

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Un vino de La Mancha en Japón

Japón se alza como uno de los mercados con mayor relevancia para los vinos con Denominación de Origen La Mancha. Es por ello, que su Consejo Regulador no ceja en su empeño de promocionar las bondades de estos vinos por todo el país. En esta ocasión y con aforo reducido, las ciudades de Osaka y Tokio serán el escenario ideal para realizar varios seminarios de cata.

Seminarios de cata en Japón, con aforo reducido

Uno de los grandes escaparates para la promoción de los vinos de La Mancha en Asia radicaba en la feria más importante del sector en Japón: FOODEX. Sin embargo y tras su suspensión en 2020, el Consejo Regulador ha decidido no paralizar su presencia en territorio asiático. Como solución, optaron por realizar dos importantes seminarios en el país mientras la situación no vuelva a la normalidad.

Estas dos iniciativas tendrán lugar en dos de las más importantes ciudades del país del sol naciente, como son Osaka y su capital Tokio. Si las circunstancias lo permiten, el primer seminario dará comienzo el próximo martes 20 de abril en Osaka. Por otra parte, la celebración del segundo seminario se llevará a cabo en Tokio el martes 22 de abril.Cata de vinos de La Mancha en Japón

Para cumplir con los estrictos protocolos anti Covid, los encuentros contarán con un aforo reducido, inferior a 25 personas, establecido por profesionales del sector. El desarrollo de la cata contará, en un primer momento, con una exposición de la DO La Mancha. En dicha exposición, describirán cómo es la zona de producción, sus características, historia y ubicación geográfica. Finalmente, tendrá lugar la cata con 9 vinos procedentes de las bodegas participantes.

Bodegas de La Mancha participantes en los seminarios de Japón

Asia, un mercado transcendental para los vinos de La Mancha

Las atípicas circunstancias derivadas de la Covid 19, no han impedido que los vinos de La Mancha sigan en su conquista por numerosos mercados de los cinco continentes; aunque sí es cierto que las habituales promociones han tenido que adaptarse al nuevo panorama. En este 2021, ya han llevado a cabo varias acciones promocionales, como diversos seminarios virtuales y su participación en la feria agroalimentaria más importantes de China: China Food & Drinks Fair, celebrada en Chengdu.

China y Japón se han convertido en uno de los objetivos más potentes de la DO La Mancha. Es por ello, que la promoción se ha intensificado a lo largo de los últimos años. Y es que se alzan como el primer y segundo cliente extracomunitario de los vinos manchegos, con un total de 5.277.647 y 1.532.964 botellas de 0,75 litros vendidas en 2020, respectivamente.