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4 vinos de Santa Catalina y Altovela deslumbran en Polonia

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Vinos D.O. La Mancha premiados en Wine Expo Poland 2021
Vinos D.O. La Mancha premiados en 'Wine Expo Poland' 2021

Dos bodegas de La Mancha, Santa Catalina (La Solana, CR) y Altovela (Corral de Almaguer, TO), han cosechado cuatro medallas (dos oros y dos platas) en Wine Expo Poland. Celebrada los días 5 y 6 de noviembre en la ciudad de Varsovia, es considerada una de las ferias internacionales más importantes del país. Cabe destacar que Polonia se alza como el 7º país que más consume vinos con Denominación de Origen La Mancha, por lo que los cuatro reconocimientos obtenidos vuelven a afianzar la calidad de sus vinos, así como su continuidad en el tiempo.

Wine Expo Poland 2021, del 5 al 6 de noviembre en Varsovia (Polonia)

Wine Expo Poland

Wine Expo Poland es la feria comercial internacional de vinos que se celebra en Varsovia, la mayor zona de consumo de vino de Polonia. Además, es una feria que nace con el objetivo de que productores, importadores, distribuidores, sumilleres y amantes del vino «se relacionen, aprendan; asimismo para que encuentren nuevas oportunidades de negocio para crecer».

los 4 vinos d.o. la mancha galardonados son los únicos premiados del país

En esta edición, Wine Expo Polonia ha contado con más de 2500 vinos presentados y repartidos en más de 100 expositores. Celebrada durante los días 5 y 6 de noviembre, ha contado con seminarios, catas privadas y clases magistrales. Por su parte, los vinos ganadores han sido evaluados por un jurado profesional compuesto por expertos reconocidos de la industria del vino, bajo los procedimientos amparados por los estándares internacionales.

Vinos D.O. La Mancha premiados

7 razones por las que escoger un vino DO La Mancha

Bodegas Altovela y Santa Catalina han cosechado dos Medallas de Oro y dos Medallas de Plata en este concurso internacional. Bajo el paraguas de la marca Los Galanes, Sant Catalina ha conseguido el máximo galardón para su blanco joven Chardonnay; además de una valiosa plata para su particular Tempranillo procedente de cepas con más de medio siglo. Por otro lado, una de las marcas buque insignia de Altovela, Campo Amable, ha conseguido un Oro para su excelente Reserva de la añada 2016, así como una Plata para otro gran vino envejecido en barrica, un Crianza 2018.

  • (ORO) Los Galanes Chardonnay 2020, de Cooperativa Santa Catalina (La Solana Ciudad Real)
  • (ORO) Campo Amable Reserva Tinto 2016, de Bodegas Altovela (Corral de Almaguer, Toledo)
  • (PLATA) Los Galanes Selección Cepa Vieja 2020, de Coop. Santa Catalina
  • (PLATA) Campo Amable Crianza 2018, de Bodegas Altovela

‘Viajes National Geographic’ ensalza a La Mancha como magnífico destino (eno)turístico

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'Viajes National Geographic' ensalza a La Mancha como magnífico destino (eno)turístico
Logo y capturas revista 'Viajes National Geographic', junto con Viñedo, vino y molinos de viento en La Mancha

El pasado mes de septiembre, la consagrada revista Viajes National Geographic se deshizo en halagos hacia las tierras manchegas. Una región en la que ensalzaban sus bondades, perfecta para «completar un viaje gastronómico entre aspas, viñas y platos de reconocimiento mundial». En este mes de noviembre, han delimitado los grandes atractivos turísticos a Toledo, entre los que no podían faltar los vinos con Denominación de Origen La Mancha. Unos vinos de obligado paladeo para empaparse de la rica esencia histórica, cultural y artesana que desprende la ciudad de las tres culturas.

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Viajes National Geographic: «Castilla-La Mancha al ritmo de vinos, molinos… y estrellas Michelin»

Viajes National Geographic, 'Castilla-La Mancha al ritmo de vinos, molinos...y estrellas Michelin'
Captura de pantalla ‘Viajes National Geographic’

Jaime de las Heras, experimentado periodista gastronómico, no ha perdido la oportunidad de conocer las maravillas que exhalan las tierras manchegas. Por ello, el pasado mes de septiembre, en la revista Viajes National Geographic (la 6ª publicación mensual más leída en España, según EGM), ofreció las claves necesarias para disfrutar del turismo en Castilla-La Mancha. Un excelente paseo gastronómico con los vinos de La Mancha como uno de los grandes anfitriones. Cabe destacar, que la revista cuenta con casi medio centenar de publicaciones que ponen de manifiesto las excelentes aptitudes de estas tierras como destino turístico.

La Mancha, «un nuevo paraíso Michelin»

Los campos de cereal y de vid, como testigos silenciosos de la historia de La Mancha, se expanden por todo su territorio ofreciendo un paisaje único y singular. Bajo la inseparable compañía de sus molinos de viento forjan un sinnúmero de «relatos de agricultores y de viñadores, pero que el siglo XXI reivindica a través del viento fresco que agita los cuatro costados de la comunidad desde el vino y desde la mesa, convirtiendo Castilla-La Mancha en un nuevo paraíso Michelin».

De las Heras ofrece un total de 13 tips para disfrutar de un turismo de gran calidad. Un recorrido que abarca rincones quijotescos como los molinos de Alcázar de San Juan, Consuegra, Campo de Criptana, Herencia y Tembleque. Partiendo de este gran icono, inicia sus alabanzas hacia su naturaleza, gastronomía, museos, arquitectura y fiestas.

Los vinos como símbolo inherente de La Mancha

También los vinos, como signo identitario de estas tierras, aparecen como un gran reclamo para intrépidos y exigentes viajeros. Entre ellos, destaca la Ruta del Vino de La Mancha con bodegas como Virgen de las Viñas, cuyos dos museos (etnográfico y de arte contemporáneo) suscitan un gran interés del autor.

Excelentes vinos a los que se suman los deleitables platos de la gastronomía manchega, como el morteruelo, las atascaburras, las gachas y las migas; también, los restaurantes que los han sabido trasladar a la alta cocina sin perder la esencia de siempre y que ya forman parte de la guía Michelin, como Maralba (Almansa, AB).

Viajes National Geographic recomienda qué comer (y beber) en Toledo

Viajes National Geographic, 'Lo que hay que comer en cualquier viaje a Toledo'
Captura de pantalla ‘Viajes National Geographic’

Este mes de noviembre, La Mancha ha vuelto a estar presente en las páginas de Viajes National Geographic. En esta ocasión, con Toledo como ciudad protagonista, y de la mano de la periodista especializada en viajes y gastronomía, Lucía Díaz Madurga; también autora de Cinco excursiones sorprendentes por la provincia de Toledo.

La ciudad de las tres culturas ofrece un sinfín de atractivos culturales, artesanales, históricos y, por su puesto, gastronómicos. Esta última, descrita por Madurga como una cocina «de influencias moriscas, sefarditas y cristianas», marcadas por «las tradiciones, la caza y el pastoreo».

La excelencia gastronómica de Toledo

Recorrer Toledo puede dejarte tan maravillado como exhausto. Es por ello, que no hay visita a la ciudad que se precie que recuperar fuerzas a base de una maravillosa y variada gastronomía. En este artículo de Viajes National Geographic, la autora recomienda probar platos tan característicos como las carcamusas (guiso de ternera o cerdo), la perdiz a la toledana (estofado), el cochifrito (cochinillo frito) y sus dulces estrella, los mazapanes.

Además de sus deliciosos platos típicos, Madurga pone en valor los productos más representativos de Toledo. En concreto, azafrán, aceite de oliva y vinos con Denominación de Origen La Mancha. En estos últimos, la autora ensalza su gran capacidad de producción y elaboración que los posicionan como «la mayor superficie de terreno y volumen de producción del mundo».

*Artículos originales Viajes National Geographic:

 

 

 

La Remediadora, el arte de elaborar vinos excepcionales

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Bodegas La Remediadora renueva su convenio de colaboración con Globalcaja

Bodegas La Remediadora, ubicada en la localidad albaceteña de Villarrobledo, ha conseguido fraguarse un gran nicho en el mercado vinícola. Todo un desafío que han llevado a cabo gracias a la incorporación de la más novedosa tecnología, así como a su inmejorable equipo humano. Como consecuencia, la calidad y la peculiaridad de sus vinos son reconocidas en todos los rincones del mundo.

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La Remediadora, el arte de elaborar vinos excepcionales

Viñedo La Remediadora

Con una larga tradición que corrobora la calidad de sus vinos desde 1946, Bodegas La Remediadora cuenta con modernas instalaciones envueltas en la más última tecnología y capaces de elaborar 200.000 hl. cada campaña. Alrededor de 350 agricultores trabajan durante todo el año para que, de sus vides, nazcan los mejores frutos. Frutos que, posteriormente, se recogen en el momento óptimo aconsejado por los expertos enólogos de la bodega.

Cada año, una media de 10 millones de kilos, procedentes de más de 1.500 hectáreas de viñedos propios, son la materia prima que dará lugar a vinos de excelente calidad. Elaborar adaptados a las nuevas y diversas variedades que exige el mercado, es otro de los puntos fuertes de La Remediadora. A partir de las variedades Syrah, Merlot, Cabernet, Tempranillo, Airén, Macabeo y Moscatel, cuentan con un gran abanico de vinos que conquistan los paladares de todo el mundo.

Vinos de calidad con Denominación de Origen La Mancha

La Bodega La Remediadora cuenta con una gran variedad de marcas muy arraigadas en los mercados nacionales e internacionales. Bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen La Mancha. Una de sus señas de identidad que los hace célebres en todo el mundo se alza bajo el nombre La Villa Real; aunque también destaca su excelente gama Tópico. Entre fascinantes blancos, tintos y rosados, así como jóvenes, crianzas y reservas, destaca uno en especial: La Villa Real Reserva. Un vino con tanta personalidad, del que solo se elaboran un número limitado cada año y ha conseguido grandes reconocimientos en los más prestigiosos concursos.

Gastronomía manchega de otoño y sus maridajes ideales

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Gastronomía manchega y maridajes para otoño

A pesar de que las buenas temperaturas nos han acompañado hasta hace unos días, no cabe duda que el otoño (mejor dicho, el frío) ha llegado para quedarse. Al menos, durante varias semanas. Es por ello, que al cambiar de estación, el cuerpo nos pide comer cosas diferentes; pasamos de los platos refrescantes del verano, a otros que nos hacen entrar en un calor cada vez más anhelado en los que no pueden faltar los mejores maridajes.

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Platos típicos y maridajes ideales para este otoño

Afortunadamente, La Mancha es tierra de excelente gastronomía, cuya variedad y exquisitez tienen identidad propia. En este post te desvelamos algunos de los platos otoñales que enamorarán tu paladar. Por supuesto, no olvidamos los mejores maridajes ideales en los que no podrían faltar los vinos de categoría; los vinos con Denominación de Origen La Mancha.

Atascaburras

Atascaburras y vino D.O. La Mancha, gastronomía de otoño

También conocido como ajo mortero, el atascaburras vuelve al menú de los hogares cuando los días se tornan grises y fríos. Típico de La Mancha albaceteña y conquense, sus ingredientes destacan por su simpleza y asequibilidad; a su vez, el resultado es más que placentero. Se elabora machacando patatas (previamente cocidas) y agregando bacalao desalado, ajo y aceite de oliva. Para decorar, algunas personas añaden nueces y huevo cocido.

Maridajes ideales

Si hay alguna manera de mejorar, más si cabe, un buen atascaburras es sin duda acompañarlo con un buen blanco de La Mancha. Vinos que destacan por su frescura, carácter afrutado y floral en el que puedes optar por un coupage Yuntero Macabeo-Sauvignon Blanc o un Gran Prior Alameda Airén.

Caldereta de cordero

Caldereta de cordero al fuego, maridajes de otoño

Pocos platos dejan tan agradecido el estómago como una buena caldereta de cordero. Además, la pasión por elaborar la más rica, cuenta con numerosas competiciones a lo largo y ancho de la región. Sus ingredientes, además, son made in La Mancha, por lo que es un buen ejemplo de su riqueza gastronómica. A grandes rasgos es un guiso elaborado a partir de cordero manchego, vino tinto y todo tipo de verduras y hortalizas, como cebollas y tomates. Hay quienes también lo acompañan con patatas.

Maridajes ideales

Un plato tan potente como la caldereta, debe maridarse con un vino con gran cuerpo. Te recomendamos tintos de La Mancha, los cuales cuenten con un sustancial paso por barrica, tales como un Crianza, un Reserva, e incluso, un Gran Reserva. Por ejemplo, puedes optar por La Cruz Vega Autor Cabernet-Merlot-Syrah-Petit Verdot, La Villa Real Cabernet Sauvignon y Estola Tempranillo-Cabernet Gran Reserva. ¡No te defraudarán!

Migas manchegas

Migas del pastor y vino de La Mancha, maridajes de otoño

Si algo caracteriza a la gastronomía manchega es el aprovechamiento de la comida, logrando resultados increíbles. Un buen ejemplo de ello son las migas manchegas, cuyo ingrediente principal son migas de pan duro, cocinadas en un sofrito de ajo y productos de cerdo, como el chorizo y la panceta, así como pimientos choriceros. Es habitual añadirle uvas frescas, una vez emplatado.

Maridajes ideales

Las migas manchegas, además de su gran aceptación gastronómica, pueden ser maridadas con múltiples grupos de vinos, como blancos, tintos y espumosos. Un Yugo Brut, Tomillar Don Eugenio Tempranillo y Símbolo Airén se alzan como grandes opciones para contentar los más inquietos paladares.

Gazpachos manchegos

Gazpachos Manchegos Restaurante Maralba
Gazpachos Manchegos en Restaurante Maralba

Otro de los platos estrella que deleitan los paladares cuando llega el otoño son los aclamados gazpachos manchegos. Se trata de una especie de guiso elaborado con tortas cenceñas manchegas troceadas, a las que se agregan carne de caza menor, tales como el conejo, la liebre o la perdiz.

Maridajes ideales

Para un plato tan espectacular como los gazpachos, un compañero ideal viene de la mano de otro vino espectacular en La Mancha: un Tempranillo joven. Estos tintos son una verdadera delicia en los que cada uno de ellos, amparado por la calidad de la D.O. La Mancha, ofrece una experiencia única. Entre ellos, puedes deleitarte con un Ojos del Guadiana Tempranillo y un Pedroheras Tempranillo.

 

Vinícola de Castilla presenta ‘Guadianeja Tempranillo Alto Hungrao’, un vino que rebosa elegancia

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Nuevo Guadianeja Tempranillo Alto Hungrao, de Vinícola de Castilla

Desde Vinícola de Castilla (Manzanares, Ciudad Real) vuelven a sorprender con un nuevo miembro de su familia más aclamada: Guadianeja. Nace Guadianeja Tempranillo Alto Hungrao, procedente de un viñedo muy particular que, bajo el mismo nombre, promete mostrar su gran potencial organoléptico a los paladares de aquellos/as que lo prueben. Además, cuenta con el sello de calidad amparado por la Denominación de Origen La Mancha.

Nace Guadianeja Tempranillo Alto Hungrao, la excelencia hecha vino

Guadianeja Tempranillo Alto Hungrao

Afincada en la localidad ciudadrealeña de Manzanares, Vinícola de Castilla no ceja en su empreño de ofrecer los mejores vinos a través de un gran abanico de variedades que satisfacen hasta los paladares más exigentes. Es por ello, que vuelven a ampliar su gama, sorprendiendo con un vino de categoría.

el paraje Alto Hungrao se erige a las orillas de río Guadiana, dotando a sus vides de un carácter único

Un gran vino, Guadianeja Tempranillo Alto Hungrao, que pone de manifiesto el buen hacer y la experiencia de los viticultores y bodegueros de Vinícola de Castilla. También nace como un homenaje adicional al río Guadiana, cuya finca Alto Hungrao se erige en sus aledaños; una ubicación excepcional que permite que sus vides se desarrollen con gran vigor y cuyos óptimos resultados se ven reflejados en sus frutos.

Trazabilidad, desde la cepa a la copa

Guadianeja Alto Hungrao, DO La Mancha

Cuidar y mimar todos y cada uno de los procesos para la elaboración de un vino es el secreto de su éxito. Es por ello, que Guadianeja Tempranillo Alto Hungrao se elabora a partir de una minuciosa selección de las mejores uvas Tempranillo, procedentes de viñas viejas. Posteriormente, su fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Este tinto cuenta con una segunda fermentación maloláctica que le aporta gran complejidad, así como los matices ideales para manifestar grandes placeres al paladar. Finalmente, el vino pasa por un proceso de crianza en barricas de roble francés y americano de altísima calidad.

Nota de cata

  • Fase visual: «Vestido con un bonito color rojo picota y ribete rubí, deja tras de sí finas lágrimas en la copa».
  • Fase olfativa: «Intensidad pronunciada a frutos rojos frescos (cereza roja y frambuesa), junto con aromas a fruta negra más madura (ciruela negra). Éstos se complementan con sutiles toques especiados. Los aromas primarios están ensalzados por otros de crianza en barricas de roble francés y americano, como el caramelo y vainilla».
  • Fase gustativa: «Gran intensidad de fruta roja, que perdura durante un largo tiempo en el paladar, complementada por especias y vainilla. Tiene un tanino sedoso y pulido, un vino estructurado, fácil de degustar».
  • Marídalo con carnes blancas y rojas, pescados especiados, carnes de caza menor y quesos.

*Puedes adquirirlo a través de su tienda online

Destacado Bodegas de La Mancha (del 3 al 9 de noviembre)

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Imagen Destacada Bodegas de La Mancha (del 3 al 9 de noviembre)

El otoño resplandece en La Mancha regalándonos bellos paisajes en sus inmensos mares de vides. Un lugar ideal para visitar, al que además se suma la celebración del Día Mundial del Enoturismo. Por ello, el Consejo Regulador, bodegas y la propia Ruta del Vino de La Mancha han preparado magníficos planes para disfrutar y saborear durante estos días, en los que no pueden faltar mejores maridajes.

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1. Día Mundial del Sándwich: origen y maridajes ideales

Sándwich Club (Flickr)

El 3 de noviembre se celebró el Día Mundial del Sándwich. Por ser uno de los platos más populares y versátiles del mundo le dedicamos un post, descubriendo su curioso origen y en el que no podría faltar sus maridajes ideales con otra de las bebidas más universales: el vino. Por su puesto, con vinos de calidad amparados por la Denominación de Origen La Mancha.

2. Regresan las Jornadas de Vino y Bautismo Qervantino, con la colaboración del CRDO La Mancha

Vino y Cervantes, más unidos que nunca en las Jornadas de Vino y Bautismo Qervantino

La Mancha vuelve a reivindicar sus raíces más cervantinas con la celebración de las VIII Jornadas de Vino y Bautismo Qervantino. Desde el 5 hasta el 14 de noviembreAlcázar de San Juan se convierte en el escenario ideal de numerosas actividades. Todo ello, con el objetivo de conmemorar la (supuesta) partida bautismal de Miguel de Cervantes y la celebración del Día Europeo del Enoturismo. Organizado por el área de turismo de Alcázar de San Juan, cuenta con el apoyo y la participación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha.

3. Los vinos DO La Mancha ensalzan sus raíces de pasado vinícola

Raíces de mulas y carros en La Mancha

Si hay un oficio que ha marcado a fuego las tierras de La Mancha, ese es el de la viticultura. Durante siglos, el esfuerzo y la pasión por lograr los mejores vinos no ha cambiado, pero sí sus técnicas. Por las agotadoras jornadas en el campo y los sufridos días en el lagar, los vinos de La Mancha han homenajeado a sus ancestros recordándolos a través de la mirada del cineasta Hugo de la Riva. También a los que, en el presente, avanzan incansablemente para posicionar a los vinos de esta Denominación de Origen como un referente de calidad en todo el mundo.

4. Bodegas El Progreso participa en la nueva edición de ‘Des-tapa los sabores de Villarrubia de los Ojos’

Tapas y vinos de Bodegas El Progreso en 'Destapa los sabores de Villarrubia de los Ojos'

Regresa la mejor gastronomía y maridajes a la localidad ciudadrealeña de Villarrubia de los Ojos. Este noviembre, arranca la 4ª edición de Des-tapa los sabores de Villarrubia de los Ojos. Una deleitable ruta de la tapa en la que los establecimientos hosteleros de la localidad serán un excelente escaparate gastronómico para lugareños y visitantes. Gastronomía en la que no pueden faltar los mejores maridajes de vinos de La Mancha, de la mano de Bodegas El Progreso.

5. Literatura y maridajes con sello DO La Mancha en ‘Almoradiel Lee’

Maridajes literarios con sello D.O. La Mancha en Almoradiel Lee

Siguiendo su compromiso por ensalzar la cultura en la región, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha ha participado en el festival más importante de la comarca: el Festival Nacional Literario Almoradiel Lee, celebrado en La Puebla de Almoradiel (Toledo). En esta 6ª edición, celebrada del 3 al 6 de noviembre, la literatura y el vino D.O. La Mancha han protagonizado una perfecta armonía. El evento, dirigido por dos grandes expertos en la materia, ha dejado un buen sabor de boca entre sus más de 80 participantes.

6. Degusta la Ruta del Vino de La Mancha en el Día Mundial del Enoturismo

Enoturismo en La Mancha

En La Mancha, tierra de viñedos donde las haya, degustar un buen vino va más allá de sus placenteros aromas y sabores. Vivir el enoturismo en La Mancha es descubrir la esencia de sus tierrasculturahistoriagastronomía y sus gentes. Sin duda, un buen motivo para conocer una tierra única en la que los viajeros más exigentes encontrarán todo lo que buscan y se empaparán de la magia que cada rincón de la comarca expele. Por ello, aprovechando el Día Mundial del Enoturismo, te mostramos cuatro propuestas para celebrarlo la Ruta del Vino de La Mancha y los mejores vinos.

 

 

Degusta la Ruta del Vino de La Mancha en el Día Mundial del Enoturismo

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Día Mundial del Enoturismo

Este viernes, 14 de noviembre, se celebra el Día Mundial del Enoturismo. Con el vino como gran protagonista, numerosas localidades de La Mancha ha preparado un gran abanico de actividades que no defraudarán a nadie. Dentro de la Ruta del Vino de La Mancha, te descubrimos los mejores planes para disfrutar y degustar excelentes vinos, viviendo experiencias inolvidables.

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Enoturismo en La Mancha, el destino ideal para despertar los cinco sentidos

Ya es una realidad que el enoturismo se posiciona entre las escapadas que más crecen. Según el portal Weekendesk, la región (con la D.O. La Mancha a la cabeza) es el segundo destino más demandado por los españoles. Y es que en La Mancha, tierra de viñedos donde las haya, degustar un buen vino va más allá de sus placenteros aromas y sabores.

Vivir el enoturismo en La Mancha es descubrir la esencia de sus tierras, cultura, historia, gastronomía y sus gentes. Sin duda, un buen motivo para conocer una tierra única en la que los viajeros más exigentes encontrarán todo lo que buscan y se empaparán de la magia que cada rincón de la comarca expele.

Hacer enoturismo en La Mancha se convertirá en tu destino favorito. Es por ello que, aprovechando el Día Mundial del Enoturismo, te mostramos cuatro propuestas para celebrarlo la Ruta del Vino de La Mancha y los mejores vinos.

1. VIII Jornadas de Vino y Bautismo Qervantino, en Alcázar de San Juan

Vino y Cervantes, más unidos que nunca en las Jornadas de Vino y Bautismo Qervantino

La Mancha vuelve a reivindicar sus raíces más cervantinas con la celebración de las VIII Jornadas de Vino y Bautismo Qervantino. Desde el 5 hasta el 14 de noviembreAlcázar de San Juan será escenario de numerosas actividades, con el objetivo de conmemorar la (supuesta) partida bautismal de Miguel de Cervantes y la celebración del Día Europeo del Enoturismo. Organizado por el área de turismo de Alcázar de San Juan, contará con el apoyo y la participación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha.

En el amplísimo programa que han preparado para las VIII Jornadas de Vino y Bautismo Qervantinoel Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha y varias de sus bodegas adscritas participarán activamente en numerosas actividades. Entre ellas, catas de vinos, maridajes y visitas guiadas. Además, sus vinos estarán presentes en las Jornadas Gastronómicas.

*Descubre todo el programa aquí

2. Descorcha Tomelloso, del 12 al 21 de noviembre

Descorcha Tomelloso, para celebrar el Día Mundial del Enoturismo

Del 12 al 21 de noviembre se celebrará el Día Mundial del Enoturismo con el ambicioso programa que trae Descorcha Tomelloso. Catas, jornadas de puertas abiertas en bodegas, conciertos, maridajes, conferencias, talleres y deporte componen el grueso de la programación que busca acercar la cultura del vino a un amplio abanico de públicos.

Abrirán sus puertas al público bodegas de la localidad, como Virgen de las Viñas Bodega y Almazara, Vinícola de Tomelloso, Allozo Centro Españolas, San José y Verum. Las visitas a las bodegas requerirán inscripción previa. Además, las bodegas también llevarán a cabo entretenidas actividades, como la de convertirse en enólogo por un día, que incluirá un taller de juegos de aromas, diseño de etiquetas y pintura con corchos. Será en las instalaciones de Vinícola de Tomelloso.

*Descubre todas las actividades aquí

3. Día Mundial del Enoturismo, en Socuéllamos

Museo-Torre-del-Vino-de-Socuellamos

Una de las localidades con más tradición vinícola, la ciudadrealeña Socuéllamos, se suma al Día Mundial del Enoturismo. Desde el 7 al 14 de noviembre, a través de numerosas y amenas actividades, la localidad reivindica el su oficio más arraigado. Entre las actividades, habrá catas maridadas con dulces, a ciegas, degustaciones, jornadas de puertas abiertas en las bodegas y también en su emblemática Torre del Vino.

*Consulta toda la programación

4. Enoturismo en Finca Antigua (Los Hinojosos, CU)

Entorno de Finca Antigua

Localizada en la localidad conquense de Los Hinojosos, Finca Antigua es el nirvana de los amantes del vino. Una bodega con personalidad y muchas cualidades, cuyo enoturismo fascina a todos aquellos que lo prueban. Además, desde la bodega, se han reinventado para seguir ofreciendo los mimos servicios de calidad de siempre, garantizando la seguridad de sus visitantes. Por supuesto, celebran el Día Mundial del Enoturismo a lo grande.

  • Sábado 13 y domingo 13 de noviembre, a las 11:00 h. Visita El Palomar (incluye ruta por la bodega, parada en los viñedo, cata comentada de 3 vinos con aperitivo). Precio: 25€
  • + información

 

Bodegas El Progreso, compromiso con la calidad desde 1917

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Instalaciones Bodegas El Progreso

Con más de un siglo de historia, Bodegas El Progreso ha sido ejemplar en su gestión, administración y colaboración de sus socios, alzándose como todo un referente en el mercado vinícola.  Para lograr un perfecto funcionamiento, no ha dejado de actualizar y mejorar sus instalaciones, apostando por las nuevas tecnologías. Todo ello, con el objetivo de conseguir la máxima calidad en sus productos en beneficio de todos sus socios y de sus clientes.

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Bodegas El Progreso, compromiso por la calidad desde 1917

Vendimia en Bodegas El Progreso (Villarrubia de los Ojos)
Vendimia 2021 en Bodegas El Progreso

Y es que Bodegas El Progreso cuenta con una larga tradición a sus espaldas, alzándose como la cooperativa oleovinícola más antigua de España de actividad ininterrumpida y una de las principales productoras y exportadoras de Europa. Con presencia en 22 países. Formada por unos 2.300 agricultores, cuentan con más de 10.000 hectáreas de producción.

Cabe destacar que la cooperativa villarrubiera ha cosechado en los últimos años más de 125 premios nacionales e internacionales de gran prestigio. Por ejemplo, en el Concurso Mundial de Bruselas, Premios BacchusDecanter Asia Wine AwardsSakura Awards y un largo etcétera. Cabe mencionar su ininterrumpido triunfo en  los Premios a la Calidad, organizados por el CRDO La Mancha, en los que lleva más de 25 premios conseguidos.

Desde sus inicios, El Progreso se adapta a las exigencias de cada época, apostando e invirtiendo en las mejores tecnologías que les permitan elaborar los mejores vinos. Este año, por ejemplo, han mejorado tres de sus líneas de envasado y cuya inversión supera los 700.000 euros. Entre sus nuevas capacidades, podrán envasar sus vinos en diferentes volúmenes: desde a 25cl hasta 1,5l.

Vinos de calidad con sello de la Denominación de Origen La Mancha

Ojos del Guadiana Chardonnay, de Bodegas El Progreso

Comercializa más de 20 marcas de vino, espumosos con y sin alcohol y mosto fermentado de baja graduación, cuyas etiquetas principales son Ojos del GuadianaViña XétarHuerto de Palacio, JijonesAstrumAzareño o el ecológico Medianiles. La mayoría acogidas a la DO La Mancha. Del mismo modo, elabora AOVE (aceite de oliva virgen extra) de marca El Progreso; Olirrubia (acogido a DOP Aceite Montes de Toledo), Cosecha Temprana y Los Medianiles (ecológico).

Regresan las Jornadas de Vino y Bautismo Qervantino, con la colaboración del CRDO La Mancha

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Cartel VIII Jornadas Vino y Bautismo Qervantino

La Mancha vuelve a reivindicar sus raíces más cervantinas con la celebración de las VIII Jornadas de Vino y Bautismo Qervantino. Desde el 5 hasta el 14 de noviembre, Alcázar de San Juan será escenario de numerosas actividades, con el objetivo de conmemorar dos grandes coyunturas que unen historia y vino: la conmemoración de la (supuesta) partida bautismal de Miguel de Cervantes, que data del 9 de noviembre de 1558, y la celebración del Día Europeo del Enoturismo, que este año se festeja el 14 de noviembre. Organizado por el área de turismo de Alcázar de San Juan, contará con el apoyo y la participación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha.

VIII Jornadas de Vino y Bautismo Qervantino, con actividades que aúnan la cultura cervantina y la enología

Vino y Cervantes, más unidos que nunca en las Jornadas de Vino y Bautismo Qervantino

No es desconocido que Miguel de Cervantes prácticamente idolatraba el vino. Además, sentía un predilección especial por los manchegos. Es por ello, que las concejalías de Cultura y Turismo de Alcázar, han organizado numerosas actividades para rendir homenaje y conocer, un poco más, la figura de este experimentado mojón. Por supuesto, también para entender por qué los vinos de La Mancha eran sus favoritos, utilizando el mejor método: a través de excelentes maridajes con gastronomía tradicional y vinos D.O. La Mancha.

Estas jornadas cuentan con un gran abanico de actividades, que la posicionan como un gran reclamo para alcazareños y visitantes. Entre ellas, teatro, conferencias, exposiciones, catas de vinos, música, gastronomía y rutas guiadas. Entre las novedades de este año se encuentra una Ruta Teatralizada sobre el Quijote (a la luz del candil) y la actuación del grupo de danza local Nolinoleum. Además, regresa la tradicional Cabalgata Cervantina.

Actividades para los más winelovers, con la colaboración de la D.O. La Mancha

Vinos con Denominación de Origen La Mancha

En el amplísimo programa que han preparado para las VIII Jornadas de Vino y Bautismo Qervantino, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha y varias de sus bodegas adscritas participarán activamente en numerosas actividades. Además, sus vinos estarán presentes en las Jornadas Gastronómicas.

  • Viernes 5a las 18:00 h, en la sede del Consejo Regulador D.O. La Mancha               Maestro del Vino: descubre tu potencial como catador. Gratuito, bajo inscripción       previa.
  • Sábado 6 a las 12:00 h, en la sede del Consejo Regulador D.O. La Mancha                 Galería del Vino: Degustación de vinos y visita al Centro de Interpretación del Vino.   Gratuito, bajo previa inscripción.
  • Jueves 11 a las 20:00 h, en Bodegas Alort                                                                Cata comentada y cena de aperitivos. Precio:15€
  • Sábado 13 a las 12:00 h, en Bodegas La Unión                                                     Visita y cata a pie de depósito, con regalo de catavinos y pañuelo de hierbas. Bajo       inscripción previa. Precio: 5€
  • 17:00 h., Ruta guiada Historia y cultura del vino en Alcázar de San Juan por el Entorno Palacial, museo Formma y museo Casa del Hidalgo. Al finalizar, degustación de vinos. Gratuito, bajo previa inscripción.
  • 17:30 h, en los molinos del cerro de San Antón. Sunset Wine (contemplación de la puesta de sol y degustación), con la colaboración de Don Quixote Tours y Dcoop Baco. Gratuito, bajo previa inscripción.
  • Domingo 14 → a las 11:30 h, en Bodega La Tercia                                                    Visita, cata y tapa de jamón y queso. Precio: 9€

*CONSULTA AQUÍ LA PROGRAMACIÓN AL COMPLETO

Bodegas El Progreso participa en la nueva edición de ‘Des-tapa los sabores de Villarrubia de los Ojos’

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Presentación Des-tapa los sabores de Villarrubia de los Ojos

Regresa la mejor gastronomía y maridajes a la localidad ciudadrealeña de Villarrubia de los Ojos. Este viernes, 5 de noviembre, arranca la 4ª edición de Des-tapa los sabores de Villarrubia de los Ojos. Una deleitable ruta de la tapa en la que los establecimientos hosteleros de la localidad serán un excelente escaparate gastronómico para lugareños y visitantes. Gastronomía en la que no pueden faltar los mejores maridajes de vinos de La Mancha, de la mano de Bodegas El Progreso.

Villarrubia de los Ojos se prepara para un noviembre repleto de buena gastronomía y excelentes vinos

Tapas y vinos de Bodegas El Progreso en 'Destapa los sabores de Villarrubia de los Ojos'

Los más foodies y winelovers encontrarán este mes de noviembre una gran oferta gastronómica en la localidad ciudadrealeña de Villarrubia de los Ojos. Del 5 al 7 de noviembre y del 12 al 14 del mismo mes, una amplia propuesta gastronómica será protagonista con la celebración de su IV Ruta de la Tapa.

los establecimientos ofrecerán variadas propuestas gastronómicas para todos los gustos

Se trata de una iniciativa, promocionada por el consistorio local y Bodegas El Progreso, que regresa con más fuerza que nunca, tras el parón de provocado por la pandemia. Casi una decena de establecimientos hosteleros pondrán en marcha sus cocinas para ofrecer suculentas y variadas tapas; todo un impulso a la economía local, de mano de uno de los sectores más afectados por las restricciones.

esta ruta se alza como un gran reclamo para dinamizar la economía local

Los vinos de Bodegas El Progreso serán los encargados de ofrecer el broche de oro a cada tapa. Una bodega que vuelve a ser partícipe en esta ruta y que, tal y como afirma su presidente, Jesús Julián Casanova, «es imprescindible apoyar al sector hostelero y fomentar la economía local».

Novedades en esta IV edición

Cartel promocional Des-tapa los sabores de Villarrubia de los Ojos' 2021

Entre las novedades más reseñables de este año, está la realización de un folleto más manejable, así como dos importantes premios; al ya tradicional del público, se suma uno especial concedido por un jurado.

Además, entre los clientes que participen en la ruta, se sortearán interesantes regalos. Entre ellos, tres cenas, una televisión y un cofre viaje. Cada vino, acompañado de su tapa, tendrá un precio muy económico: tan solo 3,5€. Los clientes también podrán optar por otras bebidas, como refrescos y cerveza por 4€.