Desde el pasado 14 de octubre y hasta el próximo día 30, la localidad albaceteña de Villarrobledo vive su particular 7ª Fiesta de la Vendimia. Con el presidente de Vinícola de Villarrobledo, José Parra Barriga, como pregonero de este 2022, esta nueva edición cuenta con una variada programación, entre las que destacan catas de los vinos de las bodegas locales, visitas guiadas, talleres, exposiciones, música y bailes.

Villarrobledo rinde homenaje a sus raíces vitivinicultoras en su 7ª Fiesta de la Vendimia

El pasado 14 de octubre, Villarrobledo dio el pistoletazo de salida a una nueva edición de su Fiesta de la Vendimia. Lo hizo tras el pregón inaugural a cargo del presidente de Vinícola de Villarrobledo, José Parra Barriga. Una festividad, que hasta el próximo 30 de octubre, copará las calles de la localidad de tradición y cultura, en torno al sector que la ha posicionado internacionalmente: el vitivinícola.

Una actividad, que hoy es uno de los motores económicos de la localidad, generando empleo y riqueza. Pero también historia. De hecho, sus raíces en torno a la industria tinajera, les elevaron como referente mundial. Una producción, la de tinajas de barro para la elaboración y conservación de vino, fue desapareciendo paulatinamente. Asimismo, la sociedad villarrobledense supo reinventarse apostando por el cultivo del viñedo. Un sector que los ha llevado a ser el mayor productor de vinos de La Mancha; buena parte de ellos, amparados por el sello de calidad de la Denominación de Origen La Mancha.

Programación 7ª Fiesta de la Vendimia de Villarrobledo

Exposiciones y proyecciones:

• Los sueños del vino, de Juan Miguel Ortuño ⇒ del 14 al 30 de octubre
  • «De formación auto-didacta, Juan Miguel Ortuño es capaz de trasladar al espectador al mundo de los sueños gracias a su habilidad artística, los objetos inanimados cobran vida creando así ciudades, árboles o insectos. Son los sueños del vino, son los sueños de Juan Miguel Ortuño».
  • ¿Dónde? En el Claustro del Ayuntamiento
• Fotografías y relatos finalistas y ganadores Vinarfest (2020, 2021 y 2022)⇒ del 14 al 30 de octubre
  • ¿Dónde? En el Claustro del Ayuntamiento
• Proyección de cortos finalistas y ganadores de Vinarfest ⇒ 18 de octubre, a partir de las 20:00h
  • ¿Dónde? En el Salón de Actos de la Casa de la Cultura

Catas y visitas a bodegas

• Visita a Cooperativa Vinícola de Villarrobledo ⇒ 20 de octubre, a partir de las 11:00h
  • Inscripciones: llamando a: 675846739 y 670434026(hasta el martes, 18 de octubre, a las 20:00h)
• Catas de vino de las bodegas locales ⇒ 22 de octubre, de 12:00h a 17:00h
  • ¿Dónde? Jardinillos Municipales

Cultura y talleres infantiles:

• V Encuentro Regional de Folclore ⇒ 22 de octubre, a las 19:00h
  • Concentración: 18:30 horas en el inicio de la calle Graciano Atienza, (puerta de San Blas)
• Día del Niño y de la Niña ⇒ 23 de octubre, a las 10:00h
  • «Desayuno con chocolate y bollos, juegos autóctonos, pisada de uva, taller de jotas.
    Diploma para el niño y niña mejores vestidos con el traje típico de Villarrobledo»
  • ¿Donde? Jardinillos Municipales
• Concierto de la Banda Municipal de Música ⇒ 23 de octubre, a las 12:30h

Los vinos de La Mancha Alta han brillado en el primer ciclo de catas maridadas Sunset Wine 2022, celebrado este fin de semana en Toledo. Una puesta de gala, en la que 5 bodegas toledanas y el propio Consejo Regulador, han podido dar a conocer la excelencia de sus vinos de La Mancha, ante un público que ha dado una gran acogida a esta iniciativa, llevada a cabo en lugares emblemáticos de Toledo. Las catas regresarán los días 21 y 22 de octubre.

5 bodegas de La Mancha Alta triunfan con sus vinos en Sunset Wine Toledo 2022

Los pasados días, 14 y 15 de octubre, Sunset Wine Toledo 2022 dio el pistoletazo de salida a la primera de las múltiples catas que llevarán los vinos de 11 bodegas de La Mancha toledana por los rincones más bonitos de la capital castellanomanchega. Un nuevo concepto de catas guiadas, que va más allá de tecnicismos y que nace con el objetivo de descubrir el mundo del vino, a través de la belleza, la cultura, la música y la gastronomía, como perfectos maridajes.

EN CADA CATA SE han DEGUSTAdo 3 VINOS d.o. lA Mancha, de cada bodega, acompañados CON 3 TAPAS

Con la participación del Consejo Regulador, 5 bodegas ya han participado en Sunset Wine logrando un éxito arrollador. En concreto, el viernes, 14 de octubre, se llevaron a cabo las catas de los vinos de dos bodegas: Bodegas J. Santos (La Villa de Don Fadrique) y San Antonio Abad (Villacañas); ambas, realizadas en la iglesia de San Lucas. El sábado, 15 de octubre, le llegó el turno a los vinos de 3 bodegas y la propia D.O. La Mancha: Bodegas Latúe (Villanueva de Alcardete) y Bodegas Alcasor (Noblejas), desde la iglesia de San Lucas; y Viñedos y Bodegas Muñoz (Noblejas) y la D.O. La Mancha, desde la iglesia de San Sebastián.

El vino y la cultura hacen el maridaje perfecto en Toledo

El placer de degustar y descubrir los vinos de las bodegas toledanas, en un entorno especial y amenizado con música, no ha pasado desapercibido entre el público. De hecho, este fin de semana, se ha colgado el cartel de ‘aforo completo’ en el primer ciclo de Sunset Wine.

Puedes apuntarte en las próximas catas Sunset Wine 2022, que se celebrarán los próximos 21 y 22 de octubre, a través de este enlace

Unas catas, que han estado acompañadas de gastronomía, con el objetivo de ilustrar sobre el apasionante mundo de los sabores que pueden ofrecer los distintos platos con los que se combinen. Sin duda, un evento que ha logrado conectar la cultura y el vino de La Mancha, en un entorno agradable y entretenido.

Catas Sunset Wine (viernes, 14 de octubre)

Bodegas J. Santos, desde la iglesia de San Lucas

• J. Santos Sauvignon Blanc 
• J. Santos Envejecido en Barrica (Tempranillo, Merlot y Syrah) 
• D. Fadrique Reserva Tempranillo

Bodegas San Antonio Abad, desde la iglesia de San Lucas

• Villa Abad Semiseco Tempranillo
• Villa Abad Tempranillo-Syrah
• Villa Abad Crianza Tempranillo

Catas Sunset Wine (sábado, 15 de octubre)

Bodegas Latúe, desde la iglesia de San Lucas

• Pingorote Sauvignon Blanc
• Latúe Cabernet Sauvignon y Syrah (vegano)
• Pingorote Crianza (vegano) 

Bodegas Alcasor, desde la iglesia de San Lucas

• Jántipe Verdejo
• Jántipe Syrah
• Cuevas Reales Crianza Tempranillo

Viñedos y Bodegas Muñoz, desde la iglesia de San Sebastián

• Artero Macabeo-Verdejo
• Artero Tempranillo Tradicional
• Artero Tempranillo Crianza

La D.O. La Mancha, desde la iglesia de San Sebastián

• Blanco Airén
• Tinto Joven Tempranillo
• Tinto Crianza Tempranillo

El próximo viernes, 14 de octubre, comienza la primera de las cuatro catas Sunset Wine Toledo 2022. Organizadas por la Denominación de Origen La Mancha, junto con 11 de sus bodegas afincadas en esta provincia, llevarán los mejores sabores de La Mancha a la Ciudad de las Tres Culturas. Un evento que estará maridado con gastronomía y música, y que se llevará a cabo en lugares emblemáticos de Toledo, como las iglesias de San Sebastián y San Lucas.

Las catas se celebrarán con la hora más mágica de la ciudad y que la ha convertido en todo un reclamo turístico: su atardecer

En concreto, participan las bodegas toledanas J. Santos (La Villa de Don Fadrique), San Antonio Abad (Villacañas), Latúe (Villanueva de Alcardete), Alcasor (Noblejas), Viñedos y Bodegas Muñoz (Noblejas), Bodegas Alcardet (Villanueva de Alcardete), Cooperativa La Humildad (El Toboso), Bodega del Águila (Dosbarrios), Bodegas Altovela (Corral de Almaguer), Vinícola Castillo de Consuegra (Consuegra) y Félix Solís La Mancha (La Puebla de Almoradiel).

Sunset Wine 2022: catas para descubrir y disfrutar

Este octubre, los vinos con Denominación de Origen La Mancha llegan a Toledo para sorprender (y hacer disfrutar) de sus aromas y sabores, con Sunset Wine 2022. Un nuevo concepto de catas guiadas, que va más allá de tecnicismos y que nace con el objetivo de descubrir el mundo del vino, a través de la belleza, la cultura, la música y la gastronomía, como perfectos maridajes.

Las catas constarán de 3 vinos con D.O. La Mancha y 3 tapas

Con la participación del Consejo Regulador, 11 bodegas de La Mancha Alta de Toledo deleitarán con sus mejores vinos, desde lugares tan emblemáticos de la ciudad, como la iglesia de San Lucas y la Real Fundación de Toledo. Las catas, armonizadas con música, tendrán lugar los días 14, 15, 21 y 22 de octubre, se llevarán a cabo coincidiendo con el atardecer toledano (considerado el más bonito del mundo por los japoneses).

Programas de catas e inscripciones

Las catas estarán guiadas por profesionales del propio Consejo Regulador, así como de las bodegas participantes. Bajo previa inscripción, todas aquellas personas (mayores de edad) que lo deseen, podrán participar en las catas de Sunset Wine 2022. Cada inscripción tendrá un coste de 6 euros, hasta llegar a un máximo de 30 personas.

Puedes inscribirte en este enlace.

Viernes, 14 de octubre, en la iglesia de San Lucas

• 19:00h Bodegas J. Santos (La Villa de Don Fadrique)
  • J. Santos Sauvignon Blanc 
  • J. Santos Envejecido en Barrica (Tempranillo, Merlot y Syrah) 
  • D. Fadrique Reserva Tempranillo
• 20:00h Bodegas San Antonio Abad (Villacañas)
  • Villa Abad Semiseco Tempranillo
  • Villa Abad Tempranillo-Syrah
  • Villa Abad Crianza Tempranillo

Sábado, 15 de octubre, en la iglesia de San Lucas

• 19:00h Bodegas Latúe (Villanueva de Alcardete)
  • Pingorote Sauvignon Blanc
  • Latúe Cabernet Sauvignon y Syrah (vegano)
  • Pingorote Crianza (vegano) 
• 20:00h Bodegas Alcasor (Noblejas)
  • Jántipe Verdejo
  • Jántipe Syrah
  • Cuevas Reales Crianza Tempranillo

Sábado, 15 de octubre, en la iglesia de San Sebastián

• 19:00h Viñedos y Bodegas Muñoz (Noblejas)
  • Artero Macabeo-Verdejo
  • Artero Tempranillo Tradicional
  • Artero Tempranillo Crianza
• 20:00 Vinos D.O. La Mancha
  • Blanco Airén
  • Tinto Joven Tempranillo
  • Tinto Crianza Tempranillo

Viernes, 21 de octubre, en la Real Fundación de Toledo

• 19:00h Bodegas Alcardet (Villanueva de Alcardete)
  • Alcardet Natura Chardonnay Envejecido
  • Alcardet Natura Tempranillo Envejecido
  • Alcardet Natura Brut
• 20:00h Cooperativa La Humildad (El Toboso)
  • Galán de Dulcinea Airén
  • Galán de Dulcinea Macabeo
  • Quiñón de Rosales Tempranillo

Viernes, 21 de octubre, en la iglesia de San Lucas

• 19:00h Bodega del Águila (Dosbarrios)
  • Casa del Águila Macabeo
  • Casa del Águila Tempranillo
  • Casa del Águila Tempranillo Reserva
• 20:00h Bodegas Altovela (Corral de Almaguer)
  • Altovela Chardonnay 
  • Altovela Tempranillo 
  • Campo Amable Crianza 

Sábado, 22 de octubre, en la iglesia de San Lucas

• 19:00h Vinícola Castillo de Consuegra (Consuegra)
  • Calderico Airén-Macabeo Semidulce Tradicional
  • Calderico Tempranillo Tradicional
  • Calderico Tempranillo 
• 20:00 Félix Solís La Mancha (La Puebla de Almoradiel)
  • Caliza Sauvignon Blanc-Airén-Viura
  • Caliza Rosado Tempranillo 
  • Caliza Merlot-Syrah-Tempranillo 

Los vinos de La Mancha vuelve al foco informativo nacional con la IV Fiesta de la Vendimia en La Mancha. Del 3 al 15 de octubre, los principales programas de Onda Cero Radio se trasladarán a icónicos lugares manchegos, como sus bodegas. Paralelamente, la vendimia en la comarca se embarca en su recta final, con menos cosecha, pero de gran calidad. En clave internacional, Bodegas Ayuso y Bodegas Alcardet promocionan sus vinos en el 6º país que más vinos de La Mancha consume: Polonia. Finalmente, te contamos todos los detalles para participar en los concursos de cata, con motivo de la celebración de la Muestra Alimentaria de Tomelloso.

Inaugurada la IV Fiesta de la Vendimia en la sede de la D.O. La Mancha

Tras tres ediciones logrando un gran éxito en las ondas de radio, este lunes da comienzo la  IV Fiesta de la Vendimia en La Mancha. Ha sido la propia sede del Consejo Regulador, en Alcázar de San Juan (CR) la encargada de acoger su presentación. Es por ello, que desde hoy y hasta el próximo 15 de octubre, los vinos de La Mancha serán el hilo conductor de una amplísima programación radiofónica, a través de los principales programas nacionales, locales y regionales de Onda Cero Radio. La Mancha vuelve a ser epicentro del vino nacional.

Recta final de la vendimia en La Mancha: Bodegas El Progreso prevé concluirla la próxima semana

Sin duda, este 2022 pasará a la historia como una de las vendimias más cortas de la historia de España. En el mayor viñedo del mundo, en La Mancha, la tónica de esta campaña no está siendo diferente. Por ende, durante estos días, sus lagares están recibiendo la uva de forma más paulatina, esperando el momento óptimo de maduración y graduación del fruto. Es el caso de Bodegas El Progreso (Villarrubia de los Ojos, CR), que encara su recta final de vendimia, previendo concluirla la próxima semana. Además, lanzan su primer vino de la añada 2022: Ojos del Guadiana Chardonnay.

Bodegas Ayuso y Alcardet viajan a Polonia para participar en Varsovino & Taste Spain 2022

En 2021, Polonia se posicionó como el 6º país que más vino con Denominación de Origen La Mancha consumió. Sin duda, un importante mercado para esta D.O., por el que dos de sus bodegas adscritas, Bodegas Ayuso (Villarrobledo, Albacete) y Bodegas Alcardet (Villanueva de Alcardete, Toledo), no han perdido la oportunidad de mostrar las excelentes aptitudes de sus vinos en uno de sus eventos profesionales más consolidados: Varsovino & Taste Spain.

Convocados los concursos de cata de la Muestra Alimentaria 2022 de Tomelloso, con el apoyo de la D.O. La Mancha

Con motivo de la celebración de una nueva edición de la Muestra Alimentaria Degusta Tomelloso, su Ayuntamiento ha publicado las bases de sus tradicionales concursos de vino brandy y aceite. Una convocatoria, abierta del 1 al 18 de octubre, y que contará con el apoyo técnico de IVICAM (IRIAF), de la Denominación de Origen La Mancha, y de las propias empresas productoras.

El sumiller Raúl García sobre Blas Muñoz Chardonnay: «Un tesoro que viene de un pueblecito de Toledo»

De nuevo, Blas Muñoz Chardonnay está entre los mejores. Este vino, elaborado por Bodegas y Viñedos Muñoz (Noblejas, Toledo) ha sido uno de los elegidos en el artículo Nueve vinos de calidad (y por menos de 16 euros) que recomiendan los expertos, de la sección Metrópoli del diario El Mundo. Firmado por Isabel Muñoz, es una selección de los mejores vinos, bajo el criterio de tres grandes expertos. Uno de ellos, el sumiller y maître del restaurante Uskar, Raúl García, no ha dudado en escogerlo entre sus preferencias.

Sin duda, este 2022 pasará a la historia como una de las vendimias más cortas de la historia de España. En el mayor viñedo del mundo, en La Mancha, la tónica de esta campaña no está siendo diferente. Factores climáticos como la falta de precipitaciones y las intensas olas de calor de este verano han producido una importante merma en la producción, aunque sin afectar la calidad del fruto.

Por ende, durante estos días, sus lagares están recibiendo la uva de forma más paulatina, esperando el momento óptimo de maduración y graduación del fruto. Es el caso de Bodegas El Progreso (Villarrubia de los Ojos, CR), que encara su recta final de vendimia, previendo concluirla la próxima semana. Además, esta misma semana, los incondicionales de su gama más icónica, Ojos del Guadiana, podrán degustar su primer vino de la añada 2022: Ojos del Guadiana Chardonnay.

Bodegas El Progreso: una vendimia ralentizada, pero de calidad, que podría acabar la próxima semana

Durante estos primeros días de otoño, los viticultores manchegos se embarcan en sus últimos días de vendimia. Desde la bodega villarrubiera han previsto que, en el trascurso de la próxima semana, podrían dar por finalizada su campaña 2022. De hecho, sus cifras de uva recolectada ya rondan el 80% y vaticinan una merma de la producción de un 10%, con respecto a la campaña 2021.

Desde la cooperativa afirman que la campaña se está ralentizando estos días, ya que sus agricultores «están aguardando a que la uva gane grado» y así cosecharla en su mejor momento organoléptico. Según su presidente, Jesús Julián Casanova, la entrada en bodega de la uva es menos intensa porque también «la climatología acompaña».

Regresa Ojos del Guadiana Chardonnay, procedente de la vendimia 2022

Adelantándose al final de la vendimia, desde la bodega han anunciado la salida al mercado de su primer vino joven 2022: Ojos del Guadiana Chardonnay. Embebido en su gama más icónica, Ojos del Guadiana, y amparado por la figura de calidad de la Denominación de Origen La Mancha, este blanco promete seguir el legado de sus antecesores, logrando agradar a los paladares más exigentes.

Un vino que cuenta con importantes reconocimientos que acreditan su excelencia. El último, una Medalla de Oro en el prestigioso concurso francés Gilbert & Gaillard. Además, la nueva edición de Ojos del Guadiana Chardonnay Fermentado en Barrica, también con sello D.O. La Mancha, saldrá a la venta el próximo mes de noviembre, tras conseguir un gran éxito en su estreno del pasado año. Finalmente, desde la bodega ya trabajan en una bebida varietal 0.0.

*En clave cultural y promocional, Bodegas El Progreso también colabora en la 4ª Fiesta de la Vendimia en La Mancha, que ha comenzado este lunes y se extenderá hasta el 15 de octubre. El próximo día 11, las instalaciones de esta cooperativa acogerán los programas provinciales y regionales de Onda Cero Radio, para dar buena cuenta de la calidad y variedad de los vinos que se elaboran en La Mancha.

Con motivo de la celebración de una nueva edición de la Muestra Alimentaria Degusta Tomelloso, su Ayuntamiento ha publicado las bases de sus tradicionales concursos de vino brandy y aceite. Una convocatoria, abierta del 1 al 18 de octubre, y que contará con el apoyo técnico de IVICAM (IRIAF), de la Denominación de Origen La Mancha, y de las propias empresas productoras.

La precisión del paladar, a examen en la Muestra Alimentaria Tomelloso 2022

Con motivo de la celebración de Alimentaria Tomelloso 2022, del 1 al 18 de octubre estará abierto el plazo de inscripción para los concursos de cata de vino, brandy y aceite. Unos concursos en los que podrán participar todas aquellas personas, mayores de 18 años, con nacionalidad o residencia legal en España.

Cada uno de ellos, estará formado por un máximo de 40 personas, las cuales deberán inscribirse previamente abonando la cantidad de 5 euros al siguiente número de cuenta: ES39 0049013631 2710456731. Posteriormente, deberán enviar un justificante de pago a g-consejolocalagrario@aytotomelloso.es. Cabe destacar que el orden de inscripción se hará de acuerdo con las fechas de ingreso, hasta llegar al máximo de participantes establecido.

¿Cuáles son los premios?

• CONCURSO DE CATA DE VINOS:
  • 1º Premio: 1.000 euros
  • 2º Premio: 500 euros
  • 3º Premio: 250 euros
  • Premio joven y local: 100 euros c/u
• CONCURSO DE CATA DE BRANDY:
  • 1º Premio: 500 euros
  • 2º Premio: 300 euros
  • 3º Premio: 150 euros
  • Premio joven y local: 100 euros c/u
• CONCURSO DE CATA DE ACEITE:
  • 1º Premio: 300 euros
  • 2º Premio: 200 euros
  • 3º Premio: 150 euros
  • Premio joven y local: 50 euros c/u
• CONCURSO DE CATA DE MELÓN Y QUESO
  • 1º Premio: 500 euros
  • 2º Premio: 250 euros
  • 3º Premio: 150 euros
  • Premio joven y local: 100 euros c/u

*Los premios locales recaerán, únicamente, en los concursantes con mayor puntuación en las catas, naturales y residentes en Tomelloso. Un premio único, incompatible con los premios generales y jóvenes.

*Los premios jóvenes podrán recaer, exclusivamente, en los menores de 30 años cuyas puntuaciones sean las mayores. Será incompatible con los premios de las categorías general y local.

¿Cuándo y dónde se celebrarán los concursos?

Los concursos, que contarán con el apoyo técnico de la Denominación de Origen La Mancha, del IVICAM (IRIAF) y de las propias empresas productoras, se celebrarán del 21 al 23 de octubre. Tendrán lugar en la Posada de los Portales, coincidiendo con la celebración de la también consolidada feria de productos agroalimentarios Degusta Tomelloso, la cual se ubicará en la Plaza de España.

• 21 de octubre (11h): Concurso Regional de Catadores de Aceite
• 21 de octubre (18h): Concurso Regional de Catadores de Melón
• 22 de octubre (11h): Concurso Nacional de Cata de Vino
• 22 de octubre (17h): Concurso Nacional de Catadores de Queso
• 23 de octubre (11h): Concurso de Brandy

La entrega de premios se llevará a cabo el mismo día de celebración de cada concurso, tras su finalización. La organización pone a disposición diversos medios para resolver dudas. Puedes llamar (de 10:00h a 14:00h) al 926 528 801, extensión 1351, o enviar un correo a g-consejolocalagrario@aytotomelloso.es.

En 2021, Polonia se posicionó como el 6º país que más vino con Denominación de Origen La Mancha consumió. Sin duda, un importante mercado para esta D.O., por el que dos de sus bodegas adscritas, Bodegas Ayuso (Villarrobledo, Albacete) y Bodegas Alcardet (Villanueva de Alcardete, Toledo), no han perdido la oportunidad de mostrar las excelentes aptitudes de sus vinos en uno de sus eventos profesionales más consolidados: Varsovino & Taste Spain.

Los vinos de Bodegas Ayuso y Alcardet se exhiben en Varsovino & Taste Spain 2022

El pasado 20 de septiembre, tuvo lugar la 16º edición de Varsovino & Taste Spain, en el Hotel Crowne Plaza de Varsovia. Organizado por ICEX España Exportación e Inversiones, Varsovino es una cita consolidada que nace con el objetivo de crear un lugar de encuentro para las empresas españolas con poca representación en el mercado polaco. De esta manera, pueden mostrar sus vinos Premium y alimentos gourmet a los importadores locales con el objetivo de establecer una relación comercial sólida.

En 2021, los vinos DO La Mancha alcanzaron en Polonia una comercialización total de 988.557 botellas de 0,75 litros

Durante el evento, las empresas participantes pudieron realizar catas comentadas y seminarios. A través de ellos, profesionales del sector polaco pudieron conocer, de primera mano, las características y la calidad de la oferta alimentaria española. Entre ellas, los vinos de Bodegas Ayuso y Bodegas Alcardet, las cuales, desde la organización, promocionaron así: «podrán degustar interesantes interpretaciones de la tierra de Don Quijote».

Más sobre Bodegas Ayuso

La tradición vinícola en Villarrobledo se remonta al siglo XVI. Por ello, no es de extrañar que en 1947 un hombre con grandes perspectivas empresariales, don Fermín Ayuso Roig, decidiera establecer su bodega en esta localidad. Inició entonces una gran tradición familiar marcada por la profesionalidad de sus gerentes.

Prueba de ello, es la incorporación, en 1961, de la primera nave de crianza de la región. En 1965 sacan al mercado su primer Reserva de La Mancha: Estola. Una marca guardada en las retinas de todos. Desde entonces,  la bodega puede presumir de ocupar posiciones de liderazgo en el mercado nacional e internacional. Sus vinos, también cuentan con numerosos premios que corroboran su calidad.

Sin duda, una bodega modelo en la que apuestan por la más absoluta modernidad y que dejan claro con fuentes de energía alternativa, robotización, reducción de consumo energético, entre otros. Gracias a ello, es reconocida su sostenibilidad en el terreno económico, medioambiental y social.

*Tienda online

Más sobre Bodegas Alcardet

Bodegas Alcardet, ubicada en Villanueva de Alcardete (Toledo), lleva décadas elaborando vinos de excelente calidad. Combinan los procesos artesanales, con el uso de nuevas tecnologías para elaborar productos que enamoran. Además, cuentan con la destreza y experiencia de un gran equipo humano, supervisado por competentes enólogos.

Bodegas Alcardet nace en 1972 gracias a la valentía de un grupo de viticultores de la localidad. Su afán emprendedor y su carácter dinámico pronosticaban un próspero futuro para la bodega. Y así fue. La elaboración de todos los vinos de Alcardet son reconocidos por incorporar una perfecta combinación de los métodos tradicionales y el uso de la tecnología más puntera. De esta forma, la bodega ofrece vinos modernos y, a su vez, complejos.

La filosofía de Acardet viene de la mano de la calidad; unen los valores de duro trabajo, tradición y constancia en la elaboración de las 15 variedades autóctonas de las que disponen. Son referentes también en la producción y cultivo ecológico de la vid. Además, cuentan con numerosas certificaciones que amparan sus buenas prácticas. La calidad de sus vinos también se ve reflejada bajo el aval de la Denominación de origen La Mancha.

*Tienda online

De nuevo, Blas Muñoz Chardonnay está entre los mejores. Este vino, elaborado por Bodegas y Viñedos Muñoz (Noblejas, Toledo) ha sido uno de los elegidos en el artículo Nueve vinos de calidad (y por menos de 16 euros) que recomiendan los expertos, de la sección Metrópoli del diario El Mundo. Firmado por Isabel Muñoz, es una selección de los mejores vinos, bajo el criterio de tres grandes expertos. Uno de ellos, el sumiller y maître del restaurante Uskar, Raúl García, no ha dudado en escogerlo entre sus preferencias.

Blas Muñoz Chardonnay, «un tesoro que viene de un pueblecito de Toledo»

Elaborado por Bodegas y Viñedos Muñoz , Blas Muñoz Chardonnay, es un vino de La Mancha, fermentado en barrica, cuyo extenso palmarés corrobora su excelencia. Por ejemplo, el pasado año fue elegido como uno de los 10 mejores vinos del mundo elaborados con la variedad Chardonnay por el prestigioso certamen Chardonnay du Monde.

En esta ocasión, en la publicación del mencionado artículo en el reconocido diario El Mundo, este Chardonnay manchego es descrito así por Raúl García: «El sumiller de Uskar nos lleva ahora a tierras manchegas con este chardonnay de Viñedos y Bodegas Muñoz. Bajo el paraguas de la D.O. La Mancha elaboran un chardonnay fermentado y criado en barrica francesa que resulta elegante y potente. ‘Para mí es el mejor blanco en relación calidad-precio ya no solo de España, sino de toda Europa. Todo un tesoro que viene de un pueblecito de Toledo’, afirma el experto».

Blas Muñoz Chardonnay, un vino inimitable

Muchos conocen a este vino como el gran blanco de La Mancha y no en vano. Blas Muñoz Chardonnay es un vino monovarietal elaborado a partir de viñedos con al menos dos décadas de antigüedad. Además de realizarse con uvas minuciosamente seleccionadas, cuenta con una crianza sobre lías de más de seis meses en barricas de roble francés y americano.

Notas de cata

En vista presenta un color amarillo dorado, muy noble. Con ribete acerado, es limpio y brillante, a la vez que elegante. En nariz es complejo y de intensidad alta que recuerda a la Chardonnay madura con aromas a piña, fruta blanca tropical y fruta de hueso. También con toques florales e incluso a pastelería, provenientes de su recuerdo de crianza en barrica.

El paso en boca es sedoso, rico, estructurado y, a la vez, redondo. Con una acidez comedida y paso en boca largo. Su alcohol está perfectamente integrado y cuenta con un fino tanino que lo ennoblece y lo hace más robusto que cualquier otro blanco joven.

• ¿Cuál es su maridaje perfecto? Cualquier tipo de queso, como manchego semi, gouda y edam. También aves como la perdiz, el faisán y carnes blancas. Finalmente, marida a la perfección con cualquier tipo de arroz.
• Puedes adquirirlo en Bodegas Muñoz o en Vinos del Quijote