Con la vendimia generalizada en todos los rincones de La Mancha, afrontamos una campaña más corta de lo habitual, pero de una calidad excepcional. Los medios de comunicación más relevantes se hacen eco de esta situación, así como del gran potencial de la Ruta del Vino de La Mancha. De forma paralela, sus vinos obtienen nuevos reconocimientos en el 10º Asia Wine Trophy, sus bodegas siguen apostando por la calidad y la sostenibilidad, así como la cultura del vino vuelve a ser protagonistas en las aulas universitarias.

8 vinos de 8 bodegas de La Mancha conquistan el 10º Asia Wine Trophy

Tras un año repleto de grandes éxitos en los más importantes concursos nacionales e internacionales, los vinos con Denominación de Origen La Mancha han vuelto a despuntar en el mayor concurso de la OIV celebrado en Oriente: la 10ª edición del Asia Wine Trophy. Un total de 8 medallas, 1 Gran Oro y 7 Medallas de Oro, vuelven a demostrar su excelente calidad, así como afianzan el interés de uno de los mercados con mayor entrada de esta Denominación de Origen.

La Cooperativa Santa Catalina será más eficiente y sostenible efectuando una inversión de 1,3 millones

Durante los últimos años, la sostenibilidad es más que un compromiso para las bodegas de La Mancha. Sus viñedos y bodegas se han convertido en aliados del medio ambiente, contribuyendo a detener los efectos del cambio climático. Un trabajo constante que no cesa y recorre toda la comarca. Como es el caso de la Cooperativa Santa Catalina (La Solana, CR), que destinará 1,3 millones de euros a distintas mejoras relacionadas con sus procesos de elaboración. Una importante inversión que incluye una ayuda pública y directa del 40%, que provendrá del gobierno regional, gracias al Programa VINATI.

La Ruta del Vino de La Mancha en el foco de la prensa

Un grupo de periodistas especializados visitan el Centro de Interpretación del Vino del Consejo Regulador, dentro de su periplo por la Ruta del Vino de La Mancha. Visitar La Mancha y hacerlo además en pleno apogeo de la vendimia (inmersa en la recogida de la blanca airén, autóctona en el viñedo manchego) puede convertirse en toda una experiencia para los sentidos.

La CNN se hace eco de la situación vitivinícola nacional desde Bodegas Latúe

Es uno de los medios de comunicación más importantes del mundo, con presencia en multitud de países. El canal de televisión estadounidense CNN (con proyección internacional) ha fijado su mirada en el mayor viñedo del mundo, en La Mancha, para informar sobre la situación actual del sector vitivinícola español. Concretamente, ha viajado hasta Bodegas Latúe (Villanueva de Alcardete, TO), desde donde han constatado la realidad de una nueva campaña de vendimia más corta de lo habitual. Pero de una calidad excepcional en la comarca.

Se buscan expertos en los vinos DO La Mancha

Últimas plazas para la nueva edición del curso de verano coordinado por la Universidad de Castilla-La Mancha que versará en la profundización de contenido y conocimientos expertos sobre los vinos con Denominación de Origen La Mancha. Como destacan desde el propio área de la Facultad de Ciencias y Tecnologías, el propósito es «conocer la cultura del vino y su importancia en la región de Castilla-La Mancha a través de la Denominación de Origen La Mancha; mostrando la utilidad y la necesidad de la comunicación en la trasmisión de la cultura del vino a la sociedad».

Socuéllamos celebra su 21º Concurso Nacional de Catadores de Vino

Enmarcado en la celebración de la la 22ª edición de Manchavino y su 55ª Fiesta de la Vendimia, en honor a la Virgen de Loreto, el pasado domingo 11 de septiembre, Socuéllamos acogió su tradicional Concurso Nacional de Catadores de Vino. Una 21ª edición que volvió a reunir a numerosos expertos catadores para comprobar la destreza de sus paladares. Sin duda, una cita obligada para poner en valor la excelencia del mundo del vino y en la que no faltó la presencia de la Denominación de Origen La Mancha.

Durante los últimos años, la sostenibilidad es más que un compromiso para las bodegas de La Mancha. Sus viñedos y bodegas se han convertido en aliados del medio ambiente, contribuyendo a detener los efectos del cambio climático. Un trabajo constante que no cesa y recorre toda la comarca.

Como es el caso de la Cooperativa Santa Catalina (La Solana, CR), que destinará 1,3 millones de euros a distintas mejoras relacionadas con sus procesos de elaboración. Una importante inversión que incluye una ayuda pública y directa del 40%, que provendrá del gobierno regional, gracias al Programa VINATI.

Santa Catalina mejorará su producción y elaboración en pos de la calidad y la sostenibilidad

La Cooperativa Santa Catalina de La Solana destinará 1,3 millones de euros a distintas mejoras relacionadas con sus procesos de producción y elaboración. Así lo han anunciado en la visita a sus instalaciones del consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, que tuvo lugar el pasado viernes. Unas mejoras que serán sufragadas, en un 40% (500.000€), por los fondos públicos del Programa VINATI, a través de una ayuda directa y pública del ejecutivo regional.

Una mayor eficiencia energética para Santa Catalina será el objetivo principal de esta inversión, en la cual «se mejorarán los procesos productivos y la elaboración de mejores vinos», afirmó Arroyo. Por su parte, el presidente de la cooperativa, Pedro José Martín Zarco, mostró su agradecimiento por esta ayuda que permitirá la «mejora en la elaboración de sus productos».

Nuevas ayudas al sector insertos en la «campaña más corta de los últimos años»

Las sucesivas olas de calor sufridas durante este verano, sumadas a la escasez de precipitaciones, han derivado en una significativa merma de la producción de uva. Se trata situación generalizada en todo el país, que en la región se erige como la «más corta de los últimos veinte años, con menos de 20 millones de hectolitros de vino y mosto», afirmó Arroyo. Unas cifras a las que se añaden una menor existencia de vino en las bodegas y que hacen prever que mejorarán su rentabilidad para todos los agentes que forman parte de la cadena vitivinícola.

En este contexto, el ejecutivo regional también anunció la resolución de la convocatoria de reestructuración de viñedo 2022. En total, 1.000 viticultores de la región recibirán más de 25 millones de euros para reestructurar 3.000 hectáreas de este cultivo, para hacerlo «más competitivo». El anticipo de las ayudas pueden solicitarse hasta el 30 de septiembre.

Más sobre Coop. Santa Catalina

Fundada en 1959, Santa Catalina es uno de los referentes comarcales del sector agroalimentario. Con más de 1.200 agricultores, cuenta con los más modernos sistemas de elaboración, tanto en su bodega como en su almazara. Sus vinos, se encuentran amparados en la Denominación de Origen La Mancha. Destacan el gran abanico de  productos que elaboran a partir de sus gamas más representativas, como lo son Los Galanes y Campechano; estos últimos ecológicos y con gran demanda en el mercado.

Es uno de los medios de comunicación más importantes del mundo, con presencia en multitud de países. El canal de televisión estadounidense CNN (con proyección internacional) ha fijado su mirada en el mayor viñedo del mundo, en La Mancha, para informar sobre la situación actual del sector vitivinícola español. Concretamente, ha viajado hasta Bodegas Latúe (Villanueva de Alcardete, TO), desde donde han constatado la realidad de una nueva campaña de vendimia más corta de lo habitual. Pero de una calidad excepcional en la comarca.

La CNN viaja a Bodegas Latúe para conocer la realidad vitivinícola española

Bajo el titular «Cosecha prematura y aumento de precios: la industria del vino en España sufre por las olas de calor y la sequía», la CNN ha encontrado en la manchega Latúe, el escenario perfecto para informar de cómo los efectos del cambio climático están repercutiendo en la viticultura; también la adaptación de la bodega ante las dificultades.

Es por ello, que uno de los redactores de CNN España, Pau Mosquera, se ha desplazado hasta esta bodega de La Mancha, en la que le han recibido parte de sus responsables. Entre ellos, su presidente y también socio miembro, José Luis Santiago, que ha sido el encargado de ofrecer datos sobre esta vendimia anticipada: «empezamos a recoger la variedad Chardonnay quince días antes de su fecha habitual de vendimia».

Menos producción, pero con una «calidad superior»

El clima y la sequía generalizada en todo el país se alzan como grandes responsables de este adelanto. Así lo ha puesto de técnico de campo de Latúe, José Manuel Ramírez: «el calor adelanta hace que la maduración sea mucho más rápida, entonces la cepa no va a aguantar como normalmente. Un hecho que ha corroborado el director general de la Federación Española del Vino, José Luis Benítez: «la vendimia se ha adelantado en prácticamente en todas las regiones».

J.M. Ramírez «antiguamente mi padre empezaba a vendimiar a partir del 25 de septiembre; ahora, como muy tarde, el 10-15 de septiembre»

Como resultado de este adelanto, la producción es menor. No obstante la calidad es superior. «Estas uvas, al tener tanto calor, maduran muchísimo mejor que en sitios más fríos. Puedes conseguir perfectamente 12º, que tiene una calidad muy superior», afirma el presidente de Bodegas Latúe.

Inevitable aumento de costos, aunque con una relación calidad-precio muy competitiva

Es, precisamente, la excelente calidad del fruto el mejor escaparate para los mercados de cara a la próxima añada. Una campaña que, debido a los factores externos que están acuciando los sectores de numerosos países, irremediablemente, irá acompañada de un aumento de los precios en los vinos. No obstante, la relación calidad-precio de Latúe, en particular, y de las bodegas de La Mancha, en general, seguirá sin tener parangón.

Así lo pone de manifiesto la directora técnica de la bodega, Blanca Muro: «(El vino) va a ser más caro, pero no supondrá mayor beneficio para la bodega. La energía se ha encarecido un 400% y las materias primas como el cartón o la botella han subido hasta un 80%». Una inflación, a la que se suma la crisis climática. Es por ello, que desde la propia bodega, han tenido que llevar a cabo importantes inversiones para preservar las aptitudes de sus vinos, como la automatización de la temperatura en todas sus instalaciones.

Con todo, no cabe duda que bodegas como Latúe, referentes en la producción y elaboración de vinos ecológicos, no cesan en su empeño para conseguir los mejores vinos. Productos muy competitivos en el mercado nacional e internacional, que han logrado estar presentes, ininterrumpidamente, en numerosos países de todo el mundo.

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Enmarcado en la celebración de la la 22ª edición de Manchavino y su 55ª Fiesta de la Vendimia, en honor a la Virgen de Loreto, el próximo domingo 11 de septiembre, Socuéllamos acogerá su tradicional Concurso Nacional de Catadores de Vino. Una 21ª edición que volverá a reunir a numerosos expertos catadores para comprobar la destreza de sus paladares. Sin duda, una cita obligada para poner en valor la excelencia del mundo del vino y en la que no faltará la presencia de la Denominación de Origen La Mancha.

Decenas de expertos pondrán a prueba su talento en el 21º Concurso Nacional de Catadores de Vino

Organizado por la Asociación de Catadores de Vino de Socuéllamos (ASOCAVISO), este domingo 11 de septiembre, dará comienzo el 21º Concurso Nacional de Catadores de Vino. Tendrá lugar en el Museo Torre del Vino, a partir de las 10:00h., y formará parte de las actividades enmarcadas en las Fiestas Patronales de la localidad, que se están celebrando desde principios de mes, y cuentan con el vino como gran protagonista.

Los mejores catadores podrán optar a 6 premios

Expertos catadores pondrán a prueba su talento, con el objetivo de optar a alguno de los 6 premios que se otorgan. Estos provistos de un trofeo conmemorativo y un premio en metálico. Es por ello, que la organización galardonará a aquellos que obtengan las puntuaciones más aproximadas en torno a 6 pruebas de cata: acidez total, acidez volátil, sulfuroso, grado, aboca y taninos.

Una comida maridada con vinos de La Mancha para poner el broche final al concurso

Tras finalizar el concurso, tendrá lugar en los Salones El Sastre de la localidad una comida  organizada por ASOCAVISO. En ella, estarán presentes los socios de la propia asociación, así como miembros de las bodegas locales, autoridades e instituciones comarcales. Un punto de encuentro que gozará de un delicioso menú, maridado con vinos de La Mancha elaborados en la propia localidad.

Milagros Romero Torres recibirá el premio ‘Catadora del Año’

Una comida en homenaje a la nueva cosecha, en la que también se entregará el premio Catadora del Año a una mujer referente en el mundo del vino: Milagros Romero Torres. Nacida en Quintanar de la Orden ha hecho historia en el sector vitivinícola, siendo la primera (mujer) decana de Enología en Castilla-La Mancha; y a su vez, en toda España. Asimismo, es presidenta del Colegio de Enólogos de la región, entre otros.