Destacado Bodegas de La Mancha (del 12 al 18 de enero)

0
307
Imagen Destacada Bodegas de La Mancha (del 12 al 18 de enero)

Tras las navidades, las bodegas de La Mancha retoman su ritmo habitual, sorprendiendo con nuevos productos de indiscutible calidad. Además, su Consejo Regulador publica las bases para su XXXV Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales. Una nueva edición que reafirma el compromiso por la calidad de una institución, que también  estudia la comercialización de nuevos formatos, con el objetivo de adentrarse en otros mercados.

1. La Mancha y sus vinos: 8 curiosidades que (quizás) no conocías

Los vinos de La Mancha, los favoritos de Cervantes

Desde su milenaria creación, el vino siempre ha estado marcado por numerosas curiosidades y misterios. Una bebida tan polifacética que ha estado presente en los más importantes hitos de nuestra historia. Su versatilidad ha marcado la historia de muchos lugares y en La Mancha, como tierra de vinos que es por excelencia, ha dejado una gran huella. En este post destapamos 8 curiosidades que (quizás) no sabías sobre los vinos de La Mancha.

2. La D.O. La Mancha estudia la posibilidad de comercializar vinos en lata bajo su marca de calidad

Latas aluminio Pixabay

El vino en lata es una tendencia al alza que está ganando mucho terreno en las bodegas de La Mancha. Es por ello, que la Denominación de Origen La Mancha está estudiando la posibilidad de comercializarlo bajo su marca de calidad. Lo han manifestado en su pliego de condiciones, motivados por la demanda de sus bodegas, así como de las buenas perspectivas de mercado que promete este nuevo envase.

3. Publicadas las bases para participar en el XXXV Concurso a la Calidad de la DO La Mancha

3 tintos en la cata previa del XXXIV Premios a la Calidad de la DO La Mancha

Las bodegas de La Mancha vuelven a ser grandes protagonistas del panorama vinícola nacional con una nueva convocatoria del Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales. Este 2022, se cumple la 35º edición de este certamen que reivindica el apoyo y compromiso con la calidad de su Consejo Regulador. Además, la gala de entrega de premios se celebrará en el primer trimestre del año; su presencialidad estará condicionada a la evolución de la pandemia.

4. Es tiempo de poda en La Mancha

Poda con tijeras en La Mancha

Llega enero. El invierno se apodera de las vides manchegas, impulsándolas inevitablemente a un largo e intenso letargo, que terminará con la suavidad del mes de marzo. Es por ello, que los viticultores manchegos aprovechan los meses más fríos del año para llevar a cabo la poda de la vid. Cada uno encuentra el momento óptimo, dependiendo de las características de sus cultivos, así como de sus propias manías. En este post, te contamos algunos detalles sobre esta técnica imprescindible para el buen desarrollo de la cepa y sus frutos.

5. García Carrión impresiona con un vinazo, en homenaje al lince ibérico: ‘Pata Negra La Mancha’

Pata Negra Mancha, de García Carrión (D.O. La Mancha)

Bodegas García Carrión La Mancha (Daimiel, Ciudad Real) ha lanzado al mercado un gran vino, que con un homenaje muy especial a lince ibérico, vuelve a dejar constancia de la inmensa calidad de los vinos de estas tierras: Pata Negra Mancha. Un asombroso coupage de tres variedades tintas, que ya forma parte de una de las gamas más aclamadas y mejor valoradas de García Carrión.

6. Nace ‘Albaicín’, en homenaje al barrio más emblemático de Campo de Criptana

Albaicín, el nuevo coupage de Vinícola del Carmen con sello D.O. La Mancha

El pasado viernes, la Escuela de Catadores de Campo de Criptana (Ciudad Real) acogió la presentación de la nueva añada de la Cooperativa Vinícola del Carmen. Vinos jóvenes entre los que destacaba la gran apuesta de este año: Albaicín 2021. Un blanco coupage, que destaca por su frescura y frutosidad y promete hacerse un hueco entre los vinos de calidad del mercado. Además, cuenta con el amparo de la Denominación de Origen La Mancha.

7. Un «hasta siempre» a 3 emprendedores que apostaron por la calidad de los vinos manchegos

Adán Nieto y Carlos Eslava, dos emprendedores y enólogos manchegos

Seguir estando muy presentes, a pesar del paso del tiempo, es un indicio suficiente que revela las acciones de cada uno. Entre últimos coletazos del 2021 y los primeros días de 2022, La Mancha ha tenido que decir «hasta siempre» a tres personas fundamentales en el desarrollo y evolución de los vinos de La Mancha: Adán NietoCarlos Eslava y Román Cantarero. Sin duda tres grandes profesionales, que apostaron por el potencial de los vinos manchegos, para conseguir ser el referente mundial de calidad que en la actualidad son.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here