La Denominación de Origen La Mancha comienza una nueva etapa en la que Carlos David Bonilla seguirá al frente de la institución, junto a los 24 miembros que componen la Junta Directiva. Una D.O. que sigue siendo la más grande del mundo, apostando por la calidad, variedad y la sostenibilidad. Además, el enoturismo vuelve a despuntar en FITUR, Bodegas El progreso pospone sus Premios Nacionales y alumnos salmantinos descubren las bondades de los vinos de La Mancha.
Contenidos
1. Carlos David Bonilla seguirá al frente del CRDO La Mancha
Este miércoles, el Consejo Rector de la Denominación de Origen La Mancha ha vuelto a depositar su confianza en Carlos David Bonilla para seguir al frente de la institución. Así lo han determinado, en la Asamblea General Extraordinaria de carácter electoral, las diferentes organizaciones que componen la Interprofesión. Además, la D.O. La Mancha ha renovado también los cargos que componen su Junta Directiva, tras el consenso de sus organizaciones.
2. Bodegas El Progreso pospone sus tradicionales premios y aumentan las ventas de vino superando cifras precovid
Ante el aumento de los positivos covid, y con la seguridad sanitaria como principal pretexto, Bodegas El Progreso (Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real) ha decidido aplazar, a finales de la primavera, sus tradicionales Premios Nacionales Vinos Ojos del Guadiana. Una decisión que se une a las buenas cifras de ventas de vino que está consiguiendo esta cooperativa de La Mancha, así como las buenas expectativas en su cosecha de aceituna.
3. Gastronomía y enoturismo, reclamos de Castilla-La Mancha en FITUR 2022
Con la llegada de la pandemia, en 2020, Castilla-La Mancha demostró su gran potencial, destacando como una interensante alternativa y reclamo para el turístico de interior. Su inexpugnable riqueza histórica, cultural, patrimonial y paisajística, se suman a su sabrosa gastronomía y enoturismo. Son, precisamente, estos dos últimos ámbitos los que despuntan en la nueva edición de FITUR 2022, que ha dado comienzo este miércoles 19 de enero.
4. Formas, maneras y actitudes de romper la monotonía de enero
Un día te levantas y… ¡Oh! ¿Dónde quedan los maravillosos entrañables días navideños? Desafortunadamente, ya no están. Es entonces cuando los sentimientos negativos empiezan a ganar terreno y se materializan con la temida ‘cuesta de enero’. Sin embargo, debemos tener en cuenta que las situaciones negativas son una oportunidad de cambio. Por eso, te damos unos tips para disfrutar de estos días de la cuesta abajo de enero.
5. Alumnos de sumillería de Salamanca se ilustran con vinos de La Mancha
Los vinos de La Mancha vuelven a estar muy presentes como elemento formativo en núcleos de formación especializada. Es el caso un Curso de Sumillería, celebrado en la ciudad de Salamanca y avalado por la Junta de Castilla y León. En él, un grupo de alumnos han podido conocer las aptitudes de los vinos con Denominación de Origen La Mancha, a través de clases teóricas y prácticas. Todo ello, bajo la dirección del experto sumiller, Raúl Martín Cuadrado.
6. La Mancha sigue siendo el viñedo más grande del mundo
No es un secreto que La Mancha es el viñedo más grande del mundo. Tampoco es casualidad que lo sea. Unas condiciones climáticas y geográficas idóneas para su cultivo, una extensa superficie para su buen desarrollo, así como una cultura del vino muy dilatada, son tres de las claves para que La Mancha sea TIERRA DE VINOS. Sí, con mayúsculas. De hecho, son más de 154.000 las hectáreas adscritas a la Denominación de Origen La Mancha, dejando constancia de su cada vez más notable diversidad y su indiscutible calidad.
