1000 No se Equivocan y eligen a los vinos DO La Mancha.

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18 de marzo de 2026

La Denominación de Origen La Mancha vuelve a Düsseldorf para consolidar su posición en Alemania, su principal mercado exterior, en una edición marcada por la profesionalización y la calidad de sus bodegas.

La ciudad de Düsseldorf (Alemania) se ha convertido, un año más, en el epicentro del sector vitivinícola mundial con la celebración de Prowein 2026. En este escenario estratégico, los vinos de la Denominación de Origen La Mancha han acudido con una delegación de peso, reafirmando el compromiso de la región con el mercado internacional y, muy especialmente, con el consumidor alemán.

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Un mercado prioritario: Alemania a la cabeza

La presencia de la DO La Mancha en esta feria no es casual. Alemania sigue ostentando el título de principal destino de las exportaciones para los vinos de esta zona de producción. Según los datos del último ejercicio (2025), las bodegas manchegas introdujeron en el país germano más de 3.351.000 botellas, una cifra que subraya la fidelidad y el interés del público alemán por la versatilidad y la relación calidad-precio de los caldos del «viedo de Europa».

A pesar de los retos logísticos y de mercado que atraviesa el sector a nivel global, Prowein sigue siendo el termómetro fundamental para medir la salud de las exportaciones. En esta edición, la feria ha apostado por un formato más compacto y profesional, permitiendo a los productores manchegos establecer contactos directos con importadores de los cinco continentes.

Formación y cata: El seminario de Claudia Stern

Uno de los puntos álgidos de la participación manchega fue el seminario técnico liderado por la reconocida experta y colaboradora de la revista Vinum, Claudia Stern. Bajo su dirección, se llevó a cabo una sesión de cata y análisis que puso de relieve la evolución cualitativa de los vinos de La Mancha.

Durante el evento, se destacó la capacidad de la región para ofrecer desde blancos jóvenes y aromáticos hasta tintos de crianza con gran estructura, capaces de competir en los nichos más exigentes del mercado europeo. Esta labor de promoción pedagógica es clave para que los prescriptores internacionales entiendan la singularidad del terruño manchego.

Bodegas participantes: La fuerza de la unión

La expedición a tierras alemanas contó con una representación diversa de bodegas que llevaron sus últimas añadas a los expositores de Prowein. Entre las firmas participantes destacaron nombres históricos y cooperativas de gran volumen como:

Bodegas Ayuso y Bodegas Campos Reales.
Bodegas Cristo de la Vega y Bodegas El Progreso.
Bodegas Entremontes, La Remediadora, Campoameno y Vinos Coloman.

Esta presencia conjunta no solo muestra la potencia productiva de Castilla-La Mancha, sino también la cohesión de una Denominación de Origen que mira al futuro con optimismo, apoyándose en la innovación tecnológica y el respeto por la tradición vitivinícola.

Conclusiones de una cita clave

La participación en Prowein 2026 cierra con un balance positivo, reforzando la imagen de marca de los vinos con DO La Mancha en el corazón de Europa. Con la mirada puesta en el resto del año, las bodegas regresan con nuevas alianzas comerciales y la confirmación de que el mercado exterior sigue valorando la autenticidad de los vinos del Quijote.

Vino y risas completan un fin de semana de Gachas Comedy en Albacete.

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16 de marzo de 2026

El gerente del Consejo Regulador junto a los directores del Gachas Comedy el humorista invitado, Gonzalo Jimenez

La Denominación de Origen La Mancha estuvo presente el pasado 15 de marzo en una original propuesta gastronómica celebrada en Gacha’s Comedy, dentro de la programación del IX Festival de Humor de Castilla-La Mancha. Bajo el título “Humor, Vino y Maridaje”, la actividad, que contó con el humorista Jesús Arenas como presentador, combinó gastronomía, cultura del vino y entretenimiento en un formato desenfadado que acercó los vinos manchegos al público desde una perspectiva diferente.

El toque de humor vino con gonzalo Jiménez como humorista invitado

El humorista Gonzalo Jiménez puso el toque de humor

Durante la velada, celebrada en el restaurante ‘La Marteña’ los asistentes pudieron disfrutar de una cata maridada compuesta por cinco elaboraciones gastronómicas, cada una acompañada por vinos de distintas bodegas amparadas por la Denominación de Origen La Mancha, destacando la diversidad y versatilidad de las variedades cultivadas en la región.

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Maridaje

El restaurante La Marteña puso el contrapunto a la jornada en una oferta que volvió a reflejar el gran abanico de posibilidades que ofrece la Denominación de Origen La Mancha.

En el menú degustación, con una entrada de 55 €, se cataron los siguientes vinos:

1️⃣ Tartar de atún de Tarantelo con pistacho y albahaca, maridado con Yugo Airén 2025 (Bodegas Cristo de la Vega).

La velada arrancó con un tartar de atún de tarantelo con pistacho y albahaca, cuya frescura encontró armonía en el Yugo Airén 2025, de Bodegas Cristo de la Vega (Socuéllamos), un blanco que destacó por su ligereza y carácter aromático.

2️⃣ Brioche de novillo meloso con mayonesa de trufa, acompañado de Álvaro del Saz Chardonnay 2024 (Bodegas del Saz).

El segundo pase elevó la intensidad con un brioche de novillo meloso cocinado a baja temperatura con mayonesa de trufa, acompañado por Álvaro del Saz Chardonnay 2024, de Bodegas del Saz (Campo de Criptana), que aportó estructura y elegancia al conjunto.

3️⃣ Taco de calabaza con jamón asado en su jugo, junto a Pedroherras Tempranillo Ecológico 2025 (Bodegas Pedroheras).

A mitad de la cata llegó uno de los momentos más sorprendentes del menú: taco de calabaza con jamón asado en su jugo, maridado con Pedroherras Tempranillo Ecológico 2025, de Bodegas Pedroheras (Las Pedroñeras), un tinto joven que realzó los matices del plato.

4️⃣ Bacalao Pin-Pin estilo tradicional, con Don Octavio Cabernet Sauvignon 2025 (Bodegas Don Octavio).

La propuesta continuó con bacalao Pin-Pin al estilo tradicional, acompañado por Don Octavio Cabernet Sauvignon 2025, de Bodegas Don Octavio (Villarrobledo), demostrando la versatilidad de los tintos manchegos incluso con recetas de pescado.

5️⃣ Presa ibérica a la brasa con patatas asadas y jamón de bodega, maridada con Castillo de Aresán Terruño Reserva 2020 (Bodegas Castillo de Aresán).

Como broche gastronómico, la cocina presentó presa ibérica a la brasa con patatas asadas y jamón de bodega, maridada con Castillo de Aresán Terruño Reserva 2020, de Bodegas Castillo de Aresán (Villarrobledo), un vino de mayor complejidad que puso el cierre perfecto a la degustación.

Un fin de semana donde el vino de La Mancha volvió a mostrar su capacidad para acompañar la gastronomía… y también las mejores carcajadas.

DO La Mancha será Medalla de Honor 2026 de los Premios ‘Ojos del Guadiana’ de El Progreso.

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9 de marzo de 2026

La cooperativa El Progreso, con sede en Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), ha entregará su Medalla de Honor en el marco de la gala anual de los Premios Vinos ‘Ojos del Guadiana’, que tendrán lugar el próximo 17 de abril en el salón de Soprano Eventos del municipio manchego.

Un reconocimiento que distingue a personalidades e instituciones que han contribuido de forma destacada al desarrollo del sector agroalimentario y a la promoción de los productos de calidad de Castilla-La Mancha.

En esta ocasión, el Consejo Regulador recibirirá la distinción honorífica ya que en palabras de Jesús Julián Casanova, presidente de El Progreso, “con esta Medalla queremos poner en valor la Denominación de Origen vinícola más grande de Europa, a la que pertenecemos con orgullo, y su apuesta constante por la calidad y el progreso en todo momento. De igual manera, queremos resaltar el gran trabajo que realiza el Consejo Regulador de la Interprofesional de la DO La Mancha para promocionar sus buenos vinos tanto en España como por el mundo”.

Los premios serán conducidos por la periodista Lorena Ropero

Como ha reconocido Bodegas El Progreso “esta Medalla de Honor de El Progreso se concede a figuras reconocidas de la viticultura, enología, oleicultura y gastronomía, y en 109 años, la tienen también los 17 presidentes que pasaron por la entidad, la Unidad Militar de Emergencias UME; el presidente de Cooperativas Agroalimentarias de CLM y de España; la reconocida enóloga María Isabel Mijares (RIP); la presidenta de Afammer y Parlamentaria Honoraria y Miembro Permanente del Consejo de Europa, Carmen Quintanilla, el periodista Sergio Sauca; el expresidente de la DOP Aceite Montes de Toledo, Andrés Gómez Mora, entre otros.”

También se han harán entrega de otros galardones como el premio Cultural/Social “Vinos Ojos del Guadiana”; el Premio Solidario “Viña Xétar Contigo” y el Premio Local “Olirrubia”, cerrando la Gala una actuación musical.

Oro en los DO La Mancha 2026 — Oro en los Premios a la Calidad, categoría ‘tintos gran Reserva’ DO La Mancha 2026

Bodegas El Progreso, historia del cooperativismo manchego.

Fundada en 1917, El Progreso es considerada la cooperativa vinícola más antigua de España en actividad ininterrumpida. Integrada por miles de agricultores, la entidad continúa reforzando su compromiso con la calidad y la promoción de los vinos amparados por la Denominación de Origen La Mancha, así como con el impulso del cooperativismo y el desarrollo sostenible del medio rural.

En 2017 recibió la Placa al Mérito Regional en Castilla-La Mancha además del primer Premio a la Sostenibilidad Social de Cooperativas Agroalimentarias de CLM, en 2022, la integran unos 2.300 agricultores, y es la cooperativa oleovinícola más antigua de España de actividad ininterrumpida.

Comercializa más de 20 marcas de vino, acogidas a las Denominaciones DO La Mancha y otras referencias de calidad.

Tomelloso sella la creación de la mayor cooperativa del mundo en Virgen de las Viñas

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9 de marzo de 2026

Rafael Torres, Pte de Virgen de las Viñas junto a representantes de la Consejería de Agricultura y alcalde de la localidad

Tomelloso ha protagonizado un hito histórico en el sector vitivinícola español con la fusión de Virgen de las Viñas Bodega y Almazara, Vinícola de Tomelloso y la SAT San José. Las tres cooperativas, acogidas también a la Denominación de Origen La mancha, supondrá la creación de la mayor cooperativa vitivinícola de primer grado del mundo, reforzando el liderazgo de Castilla-La Mancha en la producción de vino.

La integración permitirá incrementar la producción hasta los 300 millones de kgs de uva.

Lo que unido al número de socios viticultores junto a las hectáreas de viñedo acogidas situará a la bodega Almazara Virgen de las Viñas en un posición de liderazgo en los mercados internacionales. De hecho, la fusión de Virgen de las Viñas con las otras dos cooperativas emblemáticas de la localidad como Vinícola de Tomelloso y SAT San José responde a una necesidad de ganar ganar dimensión y competitividad en un mercado global cada vez más exigente, optimizando infraestructuras, reduciendo costes y reforzando la capacidad comercial y exportadora del sector cooperativo manchego.

Aplauso del gobierno autonómico

El acuerdo, presentado el pasado 2 de marzo en la localidad tomellosera, contó con el respaldo y la presencia del Consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán para quien la cita se convirtió en un “día muy importante para nuestro sector agroalimentario y en particular para el del vino que a partir de hoy es todavía más fuerte”.

El gobierno autonómico junto a los dirigentes de la cooperativas

Con esta fusión, en definitiva, Tomelloso se consolida como uno de los grandes centros del cooperativismo vitivinícola mundial, al tiempo que se refuerza la posición de Castilla-La Mancha como principal región productora de vino de España y una de las más relevantes del planeta, con la Denominación de Origen La Mancha como emblema de calidad para sus referencias comerciales.

Bajo el liderazgo de su Presidente, Rafael Torres, la bodega Almazara, Virgen de las Viñas, que ya era antes de la integración una de las mayores cooperativas vinícolas de Europa y un referente en innovación, exportación y enoturismo (con su Museo de Arte Contemporáneo Infanta Elena) se convertirá ahora en un referente internacional del vino manchego.

El Consejo Regulador ensalza la excelencia y el trabajo de sus bodegas en los Premios a la Calidad 2026

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6 de marzo de 2026

Foto-de-familia-de-los-Premiados — Foto de familia de los Premiados

Alcázar de San Juan se convirtió en el epicentro del sector vitivinícola regional con la entrega de los galardones que reconocen la excelencia de los vinos embotellados bajo la Denominación de Origen La Mancha.

En un evento que ya es tradición y referente para el sector, el edificio «Vinos del Quijote» acogió la gala de los Premios a la Calidad 2026. Este certamen, que alcanza casi cuatro décadas de historia, no solo busca galardonar a los mejores caldos, sino también poner en valor la dedicación de las bodegas y viticultores que elevan el prestigio de la región en cada botella.

Un palmarés de excelencia

La competencia fue reñida. Tras una rigurosa cata a ciegas realizada ante notario el pasado 23 de febrero, el jurado profesional seleccionó a los ganadores entre 158 finalistas. El resultado final dejó un balance de 90 galardones repartidos en 35 medallas de Oro, 28 de Plata y 27 de Bronce, reflejando la enorme diversidad y el dinamismo de una oferta que abarca desde blancos vibrantes hasta tintos de gran complejidad.

El respaldo de una añada histórica

Este reconocimiento llega en un momento dulce para la Denominación de Origen. El Consejo Regulador ha calificado oficialmente la añada 2025 como «Excelente». Los informes técnicos destacan el equilibrio, la tipicidad de las variedades y una expresión aromática sobresaliente, factores que se han visto reflejados en el altísimo nivel de los vinos premiados este año.

Bodegon-de-los-vinos-premiados — Bodegón de los vinos premiados

Un compromiso con el territorio

Durante la ceremonia, Carlos David Bonilla, presidente del Consejo Regulador, hizo un llamamiento a la sociedad para que se convierta en embajadora de sus propios productos. Según Bonilla, el reconocimiento a la calidad debe ir acompañado de una labor de promoción activa: “Es fundamental exigir productos de cercanía en la hostelería y recomendar los vinos de nuestra tierra; esa es una tarea personal que nos beneficia a todos”.

Por su parte, el Consejero de Agricultura, Julián Martínez, subrayó que estos premios son el «reflejo del orgullo de Castilla-La Mancha» y un incentivo para que las bodegas continúen profesionalizándose y apostando por la mejora constante en sus procesos de elaboración.

Con esta nueva edición, la DO La Mancha reafirma su posición como una de las zonas productoras con mayor proyección y compromiso con la calidad del país, celebrando el éxito de un sector que es motor económico y cultural de la región.

La DO La Mancha consolida su presencia en Alemania

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4 de marzo de 2026

Los-vinos-DO-La-Mancha-en-Karlsruhe — Los vinos DO La Mancha en Karlsruhe

Alemania reafirma su posición como el mercado exterior más relevante para los vinos de la Mancha. En su estrategia de expansión y consolidación, el Consejo Regulador ha participado activamente en Eurovino, un salón profesional celebrado en Karlsruhe (1 y 2 de marzo) que se ha convertido en una plataforma clave para conectar con el sector especializado del país teutón.

Presencia estratégica y formación

La participación de la Denominación de Origen se centró en ofrecer una experiencia directa al profesional a través de dos ejes principales:

Wine Experience: Un espacio de cata libre donde se presentaron 17 referencias seleccionadas para mostrar la calidad y variedad de las últimas añadas.
Talleres de cata con ‘Vinum’: En colaboración con la prestigiosa revista técnica Vinum, se organizaron seminarios donde tres vinos de la DO fueron los protagonistas. Estas sesiones fueron dirigidas por la sumiller y experta Claudia Stern, quien destacó la importancia de la biodiversidad y el potencial de los vinos ecológicos como factores diferenciales para atraer al consumidor alemán actual.

Tunel-de-cata-dentro-de-la-campana-European-food-Wine — Túnel de cata dentro de la campana European food Wine

Bodegas participantes en esta edición

Un total de 12 bodegas representaron la excelencia del viñedo manchego en este certamen, llevando una muestra de sus mejores tintos, blancos y rosados:

Bodegas Ayuso
Bodegas Campoameno
Bodegas Campos Reales
Bodegas Cristo de la Vega
Bodegas El Progreso
Bodegas El Vínculo
Bodegas La Remediadora
Bodegas Latúe
Bodegas Puente de Rus
Bodegas Verdúguez
Bodegas Yuntero
Finca Antigua

Un mercado fiel a la calidad manchega

Para la DO La Mancha, Alemania no es solo un cliente, sino un socio estratégico que valora especialmente la autenticidad de variedades como la Tempranillo (Cencibel). Estas acciones en ferias como Eurovino permiten mantener el contacto directo con importadores y prescriptores, asegurando que los vinos de la región sigan siendo la opción preferida en el principal mercado de exportación para las bodegas manchegas.

La excelencia marca la añada 2025 en la Denominación de Origen La Mancha

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26 de febrero de 2026

El Consejo Regulador ha otorgado la máxima calificación tras analizar la calidad excepcional de los vinos de la última campaña, que destacan por su gran equilibrio y potencial a pesar de una menor producción.

La vendimia de 2025 ya tiene sello oficial de calidad. Tras un exhaustivo análisis sensorial realizado por expertos catadores, el Consejo Regulador de la DO La Mancha ha calificado la última añada como excelente. Este reconocimiento confirma las altas expectativas que se gestaron durante el ciclo de maduración y la posterior entrada de la uva en bodega.

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Calidad técnica: un análisis riguroso

Para llegar a este veredicto, el comité técnico evaluó un total de 50 muestras representativas de 10 bodegas distribuidas por las cuatro provincias de la región. El espectro de análisis incluyó variedades emblemáticas como la Airén y el Tempranillo, además de otras como Sauvignon Blanc, Petit Verdot, Syrah, Chardonnay y Verdejo, entre otras.

Un dato que avala la homogeneidad cualitativa es que 90 referencias de embotellado superaron la barrera de los 85 puntos, requisito indispensable para aspirar a la certificación de «La Mancha Excelente».

Menos cantidad, más intensidad

Si algo ha definido a la campaña de 2025 ha sido el equilibrio entre el clima y el rendimiento. Aunque el volumen total de producción experimentó un descenso respecto a 2024 (cerrando con 93,2 millones de litros frente a los 105,6 millones del año anterior), esta reducción se ha traducido en una mayor concentración y calidad del fruto.

Los rendimientos medios reflejan esta tendencia:

Viñedos en vaso: 4.094,70 Kg/Ha.
Viñedos en espaldera: 6.627 Kg/Ha.

Perfil sensorial: ¿Cómo son los vinos de 2025?

A pesar de las intensas olas de calor sufridas en agosto, que obligaron a agilizar la recogida de variedades tempranas, la sanidad de la uva fue impecable.

Vinos Blancos: Se presentan ligeros y muy afrutados. Destaca especialmente la variedad Airén, que mostró una notable resistencia al calor, manteniendo una acidez moderada y muy equilibrada.
Vinos Tintos: Predominan los tonos intensos y una capa de color muy bien definida. En boca, ofrecen una armonía que no solo los hace atractivos para el consumo joven, sino que augura un gran futuro para su envejecimiento en barrica (crianzas y reservas).

Blancos y tintos jóvenes bien valorados — Una gran valoración de los blancos y tintos jóvenes

Próximas citas en el calendario

Este anuncio sirve de preámbulo para la entrega de premios del XXXIX Concurso a la Calidad de los vinos embotellados, que tendrá lugar el próximo 5 de marzo en Alcázar de San Juan. En dicho evento se reconocerán oficialmente a los mejores exponentes de esta añada histórica que, en palabras de Carlos David Bonilla, presidente de la Interprofesión, se posiciona como una de las mejores de los últimos tiempos.

Con esta calificación de «Excelente», la DO La Mancha refuerza su posición en el mercado global, adaptándose a un consumidor que demanda frescura, aromas expresivos y, sobre todo, la garantía de origen que solo los grandes viñedos de la Mancha pueden ofrecer.

DO La Mancha premia la excelencia en su XXXIX Concurso a la Calidad

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24 de febrero de 2026

Jurado-del-XXXIX-Concurso-a-la-Calidad-de-los-vinos-embotellados

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Más de 130 vinos llegan a la gran final

La Denominación de Origen La Mancha ha celebrado la cata final de su XXXIX Concurso a la Calidad de vinos embotellados, una cita ya consolidada en el calendario vitivinícola regional que reconoce el trabajo, la personalidad y la diversidad de las bodegas manchegas.

El pasado 23 de febrero, la sede del Consejo Regulador, en Alcázar de San Juan, acogió la fase definitiva del certamen, donde 137 vinos superaron el corte inicial y se sometieron al veredicto del jurado tras una primera selección que partía de más de 300 muestras presentadas.

Un jurado especializado para una edición exigente

El panel de cata estuvo formado por un equipo multidisciplinar compuesto por enólogos, sumilleres, técnicos del IRIAF, prensa especializada y docentes del ámbito químico de la Universidad de Castilla-La Mancha.

Todos ellos evaluaron las muestras mediante cata ciega, garantizando objetividad y rigor técnico. Solo los vinos que habían superado los 80 puntos en fases previas accedieron a esta final.

Durante la jornada se analizaron vinos pertenecientes a múltiples categorías:

Blancos
Rosados
Tintos jóvenes
Tintos con paso por madera
Espumosos
Elaboraciones especiales

La diversidad de estilos volvió a demostrar la amplitud y riqueza del panorama vitivinícola manchego.

Una añada 2025 corta, pero de gran calidad

Esta XXXIX edición ha estado marcada por una vendimia 2025 con menor volumen de producción, aunque con parámetros de excelente calidad en el fruto.

A pesar de que la cosecha fue más corta en cantidad, la calidad de la uva, el equilibrio entre grado y acidez y la buena maduración han permitido obtener vinos con estructura, expresión aromática y carácter, aspectos que el jurado valoró especialmente durante la cata final.

Reconocimiento y proyección para los vinos premiados

Los vinos que resulten galardonados obtendrán un importante impulso promocional por parte del Consejo Regulador, tanto en el mercado nacional como en el internacional.

El Concurso a la Calidad no solo distingue a las bodegas premiadas, sino que refuerza la imagen conjunta de la DO La Mancha como territorio productor de vinos competitivos y de alto nivel.

La entrega oficial de premios se celebrará el próximo 5 de marzo, también en Alcázar de San Juan, en un acto institucional que reunirá a representantes del sector, autoridades y profesionales del vino.

Un certamen con respaldo institucional

El XXXIX Concurso a la Calidad cuenta con el apoyo de la Consejería de Agricultura, bajo la marca promocional Campo y Alma, así como con el respaldo financiero de Globalcaja, reafirmando la importancia estratégica del vino en la economía regional.

Abierto el plazo de inscripción para el concurso ‘1000 no se equivocan’ 2026

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20 de febrero de 2026