¿Tinto, blanco o rosado? Descubrimos 3 excelentes vinos de Bodegas San José

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Bodegas San José, vinos DO La Mancha

Con el verano a la vuelta de la esquina, apetece disfrutar de unas copitas de vino en buena compañía. Buena compañía y, evidentemente, buen vino. Con el gusanillo en el cuerpo, a veces, llega la difícil tarea de elegir con cuál nos quedamos. Si lo que buscas es un vino de calidad, no hace falta ir demasiado lejos para encontrarlo. En este artículo os descubrimos tres excelentes vinos de una bodega afincada en la localidad ciudadrealeña de Herencia: Bodegas San José. ¡Sus aromas y sabores te sorprenderán (muy) gratamente!

3 vinos para descubrir de Bodegas San José

Si en algo coincide el ser humano es en no parecerse en nada. En el mundo del vino, ofrecer variedad es capital para adaptarse a un público cada vez más diversificado. Una variedad, que debe ir acompañada siempre por la calidad. Es por ello, que para llegar a todos los gustos, Bodegas San José elabora un excelente trío de vinos (blanco, rosado y tinto) que poseen una calidad inimitable; además, cuenta con el respaldo de la Denominación de Origen La Mancha.

Altillares (blanco), Balduque (rosado) y Qohelêt (tinto) son la máxima expresión de la juventud. Con una trazabilidad garantizada, de la cepa a la copa, sus aromas y sabores sorprenderán por sí solos. Y es que los vinos han sido elaborados con uvas seleccionadas de primerísima calidad, tratadas con mucho mimo, para ofrecer en cada sorbo, únicas y placenteras sensaciones.

Altillares Blanco Airén, la frescura hecha vino

Altillares Balco Airén, Bodegas San José

  • En vista: «De color amarillo pálido con tonalidades verdosas que denotan su juventud».
  • En nariz: «Sus aromas recuerdan a fruta blanca, aparece plátano o manzana verde, pero también podrían aparecer aromas florales».
  • En boca: «Resulta equilibrado y agradable, ligeramente ácido lo que vuelve a poner en evidencia su frescura».

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Balduque Rosado Cencibel, armonía en cada sorbo

Balduque Rosado Cencibel, Bodegas San José

  • En vista: «Presenta un color rosa frambuesa, de buena capa, y brillante».
  • En nariz: «Se muestra intenso y franco. Los aromas de fruta roja, bosque, bayas, herbáceos frescos y notas florales desvelan la complejidad de su elaboración».
  • En boca: «Es sabroso, con amplitud y cuerpo, equilibrado y con elegante paso».

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Qohelêt Tinto Cencibel, estructura e intensidad

Qohelêt Tinto Cencibel, de Bodegas San José

  • En vista: «Presenta un color rojo picota intenso debido a su juventud. Es limpio y brillante».
  • En nariz: «Es amplio, recordando aromas tales como moras y arándanos».
  • En boca: «Es un vino intenso, amplio y estructurado, con un buen equilibrio».

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Bodegas San José, más de medio siglo elaborando vinos con carácter

Logo Bodegas San José

Bodegas San José nace en 1970, fruto de la ilusión y el trabajo de un equipo humano formado por 450 personas, dispuestos a elaborar vinos de calidad. Una aspiración que se convirtió en realidad, convirtiéndose en una bodega de referencia en la elaboración de grandes vinos. De hecho, fue en la década de los 90 cuando la bodega decidió dar un paso más allá, apostando por las más modernas tecnologías, sin perder la esencia tradicional que siempre les había acompañado.

Hoy en día, Bodegas San José cuenta con más de 3.500ha de viñedo procedentes de la localidad y municipios aledaños como Alcázar de San Juan y Villafranca de los Caballeros. Una gran extensión que les permite cultivar una heterogénea selección de variedades tintas y blancas. Además de la Airén y Tempranillo, cultivan Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Velasco, Tinto de la Pámpana Blanca, Macabeo, Verdejo.

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