Casi infinitas, pero siempre deleitables, son las posibilidades que ofrecen los vinos tintos coupage de la Denominación de Origen La Mancha. Se trata de vinos que se consiguen gracias a la mezcla de una variedad base (en este caso, tinta), junto con otras diferentes, con el objetivo de lograr un vino de matices diferentes a los de una variedad única. Y es que, las bodegas de La Mancha buscan encontrar el mayor equilibrio de un vino, para realzar los colores y sabores primarios de su variedad mayoritaria.
Como cada año, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha celebra su certamen más representativo: el Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales ‘Vinos de La Mancha’. Una cita de gran prestigio nacional, que este año ha celebrado su 35 edición. Cuenta con un jurado experto y reconocido, cuya selección de los vinos premiados se hace cada vez más difícil, con vinos que no dejan de superarse año tras año.
Descubre los mejores vinos Tintos Coupage de la D.O. La Mancha premiados en el XXXV Concurso a la Calidad.
GRUPO DE VINOS TINTOS 2021: COUPAGE
Si tenemos que mencionar la variedad tinta más utilizada, por sus excelentes aptitudes, para la elaboración de vinos coupage de La D.O. La Mancha, sin duda, la Tempranillo gana por goleada. Los expertos enólogos de La Mancha buscan aprovechar todo el potencial organoléptico de cada variedad, por lo que sus grandes dotes ensamblando variedades, han logrado obtener un resultado óptimo, el cual se ve reflejado en sus tintos coupage. Por cierto, muy apreciados en los mercados de todo el mundo.
- 🥇 Pedroheras Syrah-Tempranillo, de Bodegas Pedroheras, Las Pedroñeras (Cuenca)
- 🥈Villa Abad Tempranillo-Syrah, de Bodegas San Antonio Abad, Villacañas (Toledo)
- 🥉Los Galanes Syrah-Tempranillo, de Cooperativa Santa Catalina, La Solana (Ciudad Real)
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