Si el ingenioso hidalgo, Don Quijote de La Mancha, y su fiel compañero, Sancho Panza, retomaran sus aventuras en el presente, indudablemente, compondrían un emocionante capítulo en el nuevo ‘Gigante del Vino de La Mancha’. Con el fin de enriquecer la cultura enológica de la región, el CRDO La Mancha y el Ayuntamiento de Campo de Criptana han acordado convertir el Molino Inca Garcilaso en un Museo del Vino.
Promoción de la cultura enológica con el ‘Gigante del Vino de La Mancha’
Este miércoles, 16 de junio, se ha formalizado un convenio de colaboración entre la Denominación de Origen La Mancha y el Ayuntamiento de Campo de Criptana (Ciudad Real). A través de este acuerdo, será adaptado el Molino Inca Garcilaso, que acogerá un Museo del Vino.
Embebido en el Plan Estratégico de Turismo, el principal objetivo de este proyecto es la promoción de la viticultura y enología, ligándola con uno de los símbolos más representativos de La Mancha. Cuenta con un presupuesto que alcanza los 25.000€ y será financiado entre la D.O. La Mancha (10.000€) y el propio ayuntamiento de la localidad (15.000€).
Por el momento, se contempla crear una entrada única para que cada turista pueda visitar todos los molinos con los que cuenta la localidad. Entre ellos, el Museo de Sara Montiel, ubicado en el Molino del Culebro; el Centro de Interpretación del Molino; la Casa Cueva de la Pastora Marcela; el Museo de Eloy Teno y la Sala Museo del Carro.
Cabe destacar que Campo de Criptana cuenta con un gran potencial turístico. El alcalde de la localidad, Santiago Lázaro, ha destacado que este proyecto se alza como «un recurso turístico muy potente que define nuestra raíces en La Mancha, como son los molinos de viento y el vino». Además, esta iniciativa llega en un momento en el cual «se está empezando a reactivar el turismo en la zona», ha afirmado el edil.
¿Qué encontraremos en el ‘Gigante de los vinos de La Mancha’?
En un principio, se tiene previsto la adecuación de la parte baja como la zona histórica. Allí, el visitante podrá conocer las raíces de la viticultura en La Mancha, cómo se bebía el vino desde la época romana y sus usos medicinales. Además, de una forma ingeniosa, se narrará la evolución del vino hasta la actualidad.
Respecto a la primera planta, será la encargada de albergar la divulgación del vino en Campo de Criptana, así como su importancia. Tomará como referencia la plaga de filosera arrasó con gran parte del viñedo en Europa y, como consecuencia, cambió por completo el desarrollo agroalimentario de la zona del cereal a la vid.
la apertura del ‘gigante del vino de la mancha’ se prevé a finales de 2021
Por último, la segunda planta se destinará a revelar la realidad actual del vino de La Mancha. La promoción que lleva a cabo la D.O. La Mancha a través de experiencias sensoriales se convertirán en un excelente reclamo para conocer, en primera persona, las aptitudes por las que destaca el vino manchego.
Sin duda, este proyecto pone de manifiesto la apuesta de la D.O. La Mancha por seguir engrandeciendo la cultura manchega; una cultura en la que el vino es pieza indispensable. El presidente del Consejo Regulador, Carlos David Bonilla, ha destacado que «el conseguir hacer esto en el Molino Inca Garcilaso es dar un paso más en la promoción de nuestros vinos, no solo a nivel regional, sino internacional gracias a los turistas que visitan la localidad. Para nosotros, esto es apostar por la cultura y nuestras raíces».
