Si tuviéramos que definir qué son los vinos tintos (o blancos) envejecidos en barrica, en pocas palabras, sería así: se trata de un vino es un vino elaborado como un joven o tradicional, pero que ha pasado por una ligera crianza en barricas de roble de al menos 60 días. Un descanso más breve, que no hace desaparecer los matices más apreciados de los vinos jóvenes, al tiempo que consigue evolucionar hacia la redondez y complejidad propia de los vinos Crianza.
Como cada año, su Consejo Regulador celebra su certamen más representativo: el Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales ‘Vinos de La Mancha’. Una cita de gran prestigio nacional, que este año ha celebrado su 35 edición. Cuenta con un jurado experto y reconocido, cuya selección de los vinos premiados se hace cada vez más difícil, con vinos que no dejan de superarse año tras año.
Descubre los mejores vinos tintos Envejecidos en Barrica de la D.O. La Mancha premiados en el XXXV Concurso a la Calidad.
GRUPO DE VINOS ENVEJECIDOS EN BARRICA
Los de la Denominación de Origen La Mancha son fácilmente reconocibles por su tirilla de color azul. Desde luego, una opción magnífica para saborear la intrépida juventud de los vinos jóvenes. Todo ello, sin perder de vista la característica serenidad y placidez de los vinos Crianza. Y es que, cuanto mayor sea el envejecimiento en barrica, más se asemejarán a los vinos Crianza; y viceversa. Los vinos son de colores rojos granates o rubíes. Desprenden aromas afrutados, con notas avainilladas procedentes de su paso por madera. En el paladar deja agradables sensaciones, equilibrio y persistencia.
- 🥇 Puente de Rus Tempranillo-Syrah-Cabernet Sauvignon 2020, de Bodegas Puente de Rus, San Clemente (Cuenca)
- 🥈Epílogo Roble Tempranillo-Merlot 2019, de Bodegas Yuntero, Manzanares (Ciudad Real)
- 🥉Yugo Tempranillo 2018, de Bodegas Cristo de la Vega, Socuéllamos (Ciudad Real)
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