Se enmarca dentro de la I Liga de Catadores de Castilla-La Mancha que organiza la Asociación de Catadores regional.
La cooperativa Vinícola del Carmen ya abierto el plazo para la inscripción en su I Concurso de Catadores, que se celebrará el próximo 10 de noviembre en la Escuela de Catadores del municipio criptanense. “Una fecha fantástica para además promover el Día Mundial del Enoturismo”, en palabras de la propia Presidenta, Julia Mercedes.
Inscripción y Premios
Se ha establecido una cuota de inscripción de 10 € para los concursantes que quieran inscribirse al concurso donde hay hasta un número de 40 plazas limitadas. Para ello, deberán enviar un mail a info@vinicoladelcarmen.com
Como se establece en las bases, disponibles en la propia web de la cooperativa se han establecido varios premios:
- 1º Premio con 500 €, diploma y lote de vinos
- 2º Premio con 250 €, diploma y lote de vinos
- 3º Premio con 150 €, diploma y lote de vinos
- 4º Premio (especial) para el Mejor clasificado local en Campo de Criptana: 150 €
Pruebas
Las pruebas, que pondrán a prueba las habilidades catadoras de los participantes, no implican una gran dificultad técnica, ya que como ha matizado Mª Victoria Jiménez, Presidenta de la Asociación de Catadores que acoge la prueba, “se trata de fomentar la cultura del vino y que la gente lo intente. Ellos mismos se van a sorprender de lo que pueden llegar a aprender y descubrir con sus sentidos”.
Serán en total, cinco pruebas, supervisadas por Vicente Cruz, de Agrovin, como director técnico:
- – Prueba de acidez
- – Prueba de acidez volátil
- – Prueba de Abocado
- – Prueba de taninos
- – Prueba de variedades de uva
I Liga de Catadores
Este concurso se enmarca dentro de la I Liga de catadores, cuya final se celebrará el próximo 1 de diciembre.
Para determinar los finalistas, los catadores concursantes antes tendrán sendas oportunidades más para mejorar su clasificación, el 16 y el 23 de noviembre en Socuéllamos y Villarrubia de los Ojos (Vidasol), respectivamente.
