Vino y música como maridaje

Los días de verano son muy largos debido a la cantidad de horas de sol que tenemos en La Mancha. Los meses veraniegos están repletos de eventos de todo tipo: gastronómicos, culturales, musicales y un largo etc. Y en esta ocasión le toca a la localidad toledana Quintar de la Orden celebrar sus fiestas municipales. La Feria y Fiestas de Quintanar estarán maridadas por el buen vino manchego de sus bodegas a través de una ‘Galería del vino’.

Esta actividad enológica consiste en colocar varias decenas de botellas de vino para que todo aquel amante del vino pueda degustar de manera moderada varias muestras. Entre otras, tendrán protagonismo  bodegas anfitrionas como Bodegas Entremontes y Bodegas Leganza   bajo la Denominación de Origen La Mancha.

Para los winelovers

Quintanar de la Orden está encantada de recibir con los brazos abiertos a cualquier persona amante de las tradiciones y costumbres, así como de la gastronomía. Es por ello que el día 17 de agosto, se ha organizado una galería del vino a cargo de la DO La Mancha. El Consejo Regulador una vez más quiere poner en valor los exquisitos vinos de nuestra región a través de esta muestra. Una actividad que siempre es agradecida por los autóctonos de la localidad y por los visitantes. Es un atractivo turístico que da un valor añadido a estas fiestas manchegas.

Un pueblo de tradición vitivinícola

El municipio toledano se encuentra muy volcado en el sector agrícola sobre todo en el vitivinícola. Hay varias bodegas y cooperativas de las que forman parte un gran número de quintanañeros pues la vid es uno de los pilares fundamentales de la economía de Quintanar. Las viñas se encuentran ubicadas en zonas que lindan con otros términos municipales también dedicados al cultivo de la vid. Estos son Los Hinojosos y Mota del Cuervo en la provincia de Cuenca y Villanueva de Alcardete, El Toboso o La Puebla de Almoradiel en la de Toledo.

Por tanto, no es de extrañar que estemos ante una zona manchega entregada a la elaboración de vinos de alta calidad. De ahí que se haya querido homenajear los vinos de nuestra comarca haciendo un guiño con la actividad de la galería del vino encabezados por las ya nombradas bodegas de Entremontes y Leganza.

Horario

El acto tendrá lugar el día 17 de agosto a las 12:00 horas en el antiguo colegio Colón. El acceso será totalmente gratuito hasta completar aforo. ¡Así que no os perdáis la oportunidad de ir a Quintanar de la Orden para saborear los vinos manchegos!

Maduración temprana

La variedad Tempranillo o Cencibel como es llamada en Castilla La-Mancha, es la uva autóctona española por excelencia en el ámbito nacional. Su nombre que deriva de temprano hace referencia a su ciclo de maduración, pero este año ha madurado antes de tiempo. Los agricultores nos cuentan que la vendimia de esta variedad se ha adelantado en más de una semana debido a las consecuencias de las últimas lluvias que llegaron a principios de verano.

Para los enólogos de las bodegas manchegas, el ciclo de maduración de la uva tempranillo ha llegado a su punto álgido y debe de ser vendimiada. Es por ello que bodegas de la Denominación de Origen La Mancha como El Vínculo en Campo de Criptana ha comenzado su cosecha.

Guantes, tijeras y a vendimiar

Una vendimia que empieza antes de lo previsto para recoger una de las uvas tintas más queridas por los manchegos. Si viajamos por las carreteras entre los pueblos de La Mancha, podremos observar cómo se recortan los tractores y los trabajadores en el horizonte. Un horizonte que en esta ocasión tiene de protagonista a unas viñas de secano con viticultura ecológica para conseguir una agricultura más sostenible con el medio ambiente.

Bodegas El Vínculo quiere seguir adaptándose a las nuevas necesidades del mercado enológico mientras paralelamente mantiene un respeto por el medioambiente.

Lo consiguen a través del uso eficiente de los recursos y prácticas amigables que tengan un impacto positivo en el medioambiente.

Perfil aromático

Es una uva muy versátil que permite elaborar vinos de alta calidad tanto en jóvenes, crianzas o reservas. Y se utiliza en sus versiones monovarietal o en coupage con otras variedades. Los vinos que ofrecen tienen una marcada personalidad. Los vinos jóvenes presentan unos tonos violáceos intensos mientras los que han madurado en barrica derivan hacia tonos teja. Su aroma a frutos rojos es muy agradable en los jóvenes mientras que los que han tenido contacto con madera adquieren recuerdos especiados y torrefactos.

En consecuencia, tenemos un vino con mucho cuerpo, una acidez suave y de taninos secos. Ya podemos entender por qué la uva tempranillo es tan usada. Se adapta bien a diferentes climas, envejece con elegancia y se usa para elaborar otros tintos. En relación al maridaje admite una amplia gama como los embutidos, las carnes, quesos suaves, arroces y pescados suaves entre otros.

Los vinos de La Mancha organizan la cata de vino y humor junto a Jesús Arenas, de gacha’s Comedy y el consistorio de Villarrobledo en la I Rision Week.

Entradas agotadas (5 euros, a beneficio de Asprona de Albacete) en apenas unos días para un evento que consolida en la provincia de Albacete, repitiendo la esencia de vino y humor, una fórmula que cada vez gana más devotos entre los aficionados al vino que quieren aprender desde las risas y el buen humor.  Planteada desde el Consejo Regulador, la idea surgió hace un año en el Festival ‘Gacha’s comedy’, de la mano del músico y humorista de Villarrobledo, Jesús Arenas.

El buen feeling hizo el resto y las sensaciones dejadas entre los asistentes cada evento se redoblan, con el sano retrogusto que deja en el paladar la autocrítica, el buen humor y una cata de vino amena y distendida.

Vinos y bodegas de Villarrobledo

La celebrada en el mercado de abastos de Villarrobledo el pasado 24 de julio tenía además un aliciente especial para los organizadores de Gacha’s Comedy, oriundos de la ciudad de la tinajas. La cata de vino y humor llevada a cabo entre Juanjo Mazuecos (departamento de comunicación de la Denominación de Origen La Mancha) y el humorista Jesús Arenas inauguraba el programa de la Rision Week de Villarrobledo.

Se trata de una oferta alternativa y cultural, para las tediosas y tórridas de verano en La Mancha con actividades diseñadas para todos los públicos. El público adulto pudo así desconectar con las risas y ocurrencias en una cata que recorrió todo el potencial productivo, perfectamente sintetizado en la calidad de los vinos de Villarrobledo con las seis bodegas participantes.

Todo ello además acompañado de varios quesos, lomo y jamón para hacer más digerible la cata de más de horas de carcajada y buen vino de La Mancha.

El pasado jueves 13 de julio, se inauguró en el Museo de Arte Moderno “Infanta Elena” de la Bodega y Almazara “Virgen de las Viñas”, la exposición exprofeso ‘Transmute’ del artista mallorquín Santiago Picatoste.

Se trata de una intersante simbiosis que conjuga abstracción policrómica e hiperestética pop-art y expresionista,  buscando la transmutación del plano pictórico, como un puente entre la deconstrucción realista y la celebración industrial, en un binomio perfecto entre naturaleza y artificio.

Un abanico representativo que destaca, siguiendo la ya clásica impronta autoral, por la experimentación alquimista y la técnica vanguardista. Sin duda, es algo que romperá esquemas para un espectador figurativo, invitándonos a una constante introspección imaginativa.

Los vinos Tomillar, mecenas del arte

Esta iniciativa cultural, disponible hasta octubre, supone un honor iconográfico a nivel local, y un punto de coyuntura con el enoturismo, así lo han manifestado tanto el reciente primer edil de Tomelloso, Javier Navarro como para el presidente de la Cooperativa, Rafael Torres; que además, alabó la intachable trayectoria nacional e internacional del profesional.

A su vez, el propio artífice de ‘Transmute’ ha agradecido las múltiples comodidades y facilidades otorgadas, durante su estancia creativa, algo enorgullecedor para la comarca manchega viniendo de parte de un experto legitimado a magnitud mundial.

Santiago Picatoste y su experimentación vanguardista

Santiago Picatoste es un artista que se muestra cómodoen la experimentación alquimista (como ejemplos): cloroformo industrial como ensamblaje de metacrilato y desintegrador pigmentario), aluminio, sprays acrílicos o pinturas destiladas.

En su técnica vanguardista (como ejemplos) cabe destacar sus trazos anárquicos; cristalización del gesto; psicología/psicodelia/superposición del color; drip-painting; abstractismo post-pictórico; conexión conceptual fondo/forma.

La muestra ‘Transmute’ supone un hito relevante en un municipio con especial sensibilidad pictórica como es Tomellloso.

Maridaje de vino y cultura

Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha se alaba la iniciativa, no solo como precursores del arte, gracias a sus certámenes de pintura rápida y excelsa pinacoteca, si no como símbolo de fraternidad con estos interesantes proyectos, que buscan la inclusión de la vitivinicultura con el resto de artes universales, y que además glorifican el recorrido de genios españoles, dentro de una experiencia polivante, que marida vino y cultura en sintónica armonía.

De hecho, el propio Presidente del Consejo Regulador, Carlos David Bonilla, estuvo presente en el acto.