‘La Brújula’ de Onda Cero, estuvo este pasado viernes en las instalaciones del grupo Dcoop Baco para conocer de primera mano el desarrollo de la vendimia.
Dentro de la VI Fiesta de la Vendimia
Repite en DCoop Baco
El equipo dirigido por el periodista gallego, Rafa LaTorre, volvió “ a sentirse cómodo, como en casa” cada vez que viene hasta Alcázar de San Juan para profundizar en la importancia del sector vitivinícola en la comunidad castellano manchega.
Durante las más de tres horas de duración del programa, pudimos asistir a la entrevista en directo del presidente de Baco y Cooperativas Agroalimentarias en España, Ángel Villafranca, quién habló en ‘La Brújula’ sobre la cosecha de este año.
Preguntado por Rafa Latorre sobre la riqueza y heterogeneidad del universo varietal de uvas en La Mancha, Villafranca también explicó que ahora “las vendimias comienzan temprano con las primeras variedades como el chardonnay o la sauvignon blanc para continuar después con las variedades más nuestras como la blanca airén. Por eso, reconoció que este año se va a batir un récord porque «llevamos casi dos meses de vendimia».
Subrayando la importancia económica del viñedo
Como sostén de las zonas rurales y frente a la despoblación, el presidente de Baco afirmó que allí donde hay viña, la gente se asienta. Por eso, “los romanos eligieron La Mancha para quedarse”
También advirtió de la fisura existente donde parece que la sociedad cada día está más lejos del mundo agrario y del mundo del vino: «parece que se ha quedado antiguo y nosotros tenemos que adaptarnos a las necesidades de los consumidores de este momento».
Ciudad Real y su músculo productor
Por los micrófonos de ‘La Brújula’ de Onda Cero también pasó el Presidente de la Diputación de Ciudad Real, quién ya planea la próxima edición de FENAVÍN para 2025. “Ciudad Real es una importante zona cinegética pero también es la provincia mayor en producción de vino”, en alusión a la necesidad de seguir consolidando FENAVÍN.
