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Presencia destacada en la gran cita europea del producto gourmet
La Denominación de Origen La Mancha ha reforzado su proyección nacional e internacional con una destacada participación en el 39º Salón Gourmets, celebrado del 13 al 16 de abril de 2026 en IFEMA Madrid. La feria, considerada uno de los mayores escaparates europeos del producto gourmet, volvió a reunir a miles de profesionales del sector gastronómico, la hostelería y la distribución.
Dentro de este marco estratégico, los vinos manchegos formaron parte de la oferta presentada bajo el sello Campo y Alma, la marca de calidad diferenciada impulsada por Castilla-La Mancha.
Catas y experiencias en el stand Campo y Alma
La jornada más centrada en la promoción de los vinos DO La Mancha tuvo lugar el 15 de abril, cuando los vinos de la denominación participaron activamente en distintas acciones dentro del espacio institucional de Castilla-La Mancha.
El stand Campo y Alma sirvió como punto de encuentro para mostrar la riqueza agroalimentaria de la región, combinando propuestas gastronómicas, innovación culinaria y degustaciones de productos con sello de calidad.
En el caso de la DO La Mancha, la programación incluyó:
- Catas comentadas de vinos manchegos
- Actividades participativas para profesionales y visitantes
- Un original kahoot en formato cata gamificada, donde los asistentes pusieron a prueba sus conocimientos sobre el vino
- Degustaciones informales dentro del propio stand
Estas iniciativas permitieron acercar el vino al público desde una perspectiva dinámica, divulgativa y actual.
El Foro Gourmets, escaparate de Castilla-La Mancha
Además del stand principal, Castilla-La Mancha también tuvo protagonismo en el Foro Gourmets, situado en el Pabellón 3 del recinto ferial madrileño.
Durante la mañana del 15 de abril, entre las 10:00 y las 14:00 horas, se presentaron algunos de los productos agroalimentarios más representativos de la comunidad autónoma, todos ellos amparados por el sello Campo y Alma.
La presencia de los vinos DO La Mancha en este espacio volvió a subrayar la importancia del vino como uno de los grandes embajadores gastronómicos de la región.
Madrid, mercado prioritario para los vinos manchegos
La participación en Salón Gourmets forma parte de la estrategia promocional de la Denominación de Origen La Mancha, orientada a consolidar su presencia en mercados clave como Madrid.
La capital representa un enclave prioritario por su peso en consumo, distribución, restauración y exportación. Además, eventos de este nivel permiten reforzar la imagen de marca de los vinos manchegos y visibilizar el trabajo de las bodegas acogidas a la DO.
Un escenario donde se marcan tendencias
Salón Gourmets no solo es una feria comercial. También funciona como observatorio de tendencias y punto de encuentro para profesionales que buscan innovación, calidad y nuevos referentes gastronómicos.
En ese contexto, los vinos DO La Mancha continúan posicionándose como una opción sólida, diversa y competitiva, respaldada por el potencial de la mayor superficie de viñedo del mundo.
